一粥一飯 當(dāng)思來之不易
時間：2020-08-13 16:34 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
杜絕浪費，人人有責(zé)。武漢市餐飲業(yè)協(xié)會向武漢的餐廳發(fā)出倡議：推行N-1點餐模式，即10位進(jìn)餐客人只點9個人的菜，不夠再增加菜品；針對兩三位客人進(jìn)餐，餐廳推出半份菜和小份菜，在節(jié)約前提下，滿足消費者品種多樣化的需求；每家餐廳要準(zhǔn)備打包盒，對萬一有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務(wù)。
在現(xiàn)實生活的餐飲消費中，打包越來越成為風(fēng)尚。不過，仍有人認(rèn)為菜往多里點，才能“彰顯”待客之道，“撐起”社交場面。這樣的消費心態(tài)，既是受不合時宜的傳統(tǒng)觀念困擾，也是不顧節(jié)儉之道的虛榮心在作祟。
無論在餐廳就餐，抑或居家飲食，來自舌尖的浪費加重了糧食生產(chǎn)壓力，給末端餐飲垃圾處理帶來困擾。從消費行為來說，餐飲浪費也增加了公眾日常開支，不利于消費理性形成。
根據(jù)相關(guān)研究，中小學(xué)校食物浪費嚴(yán)重，超過了城市餐飲平均浪費水平。青少年學(xué)生處于“三觀”形成的關(guān)鍵階段，經(jīng)濟來源也主要來自家庭。在校園內(nèi)剎住餐飲浪費之風(fēng)，讓“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”成為學(xué)生的行動遵循，他們才能體會家長艱辛和生活不易，在走進(jìn)社會后自覺踐行節(jié)約美德。程方圓
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://www.sanmuled.cn/
川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源：XXX(非在線)"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用，不構(gòu)成任何投資建議，文章觀點不代表本站立場，其真實性由作者或稿源方負(fù)責(zé)，本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的，本站不原創(chuàng)、不存儲視頻，所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站，如涉及到您的版權(quán)問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系，我站將及時進(jìn)行刪除處理。
