單身不孤單 探店一人食餐廳
時間：2019-07-25 10:03 來源：川北在線 責任編輯：青青
一個人吃飯也不能將就，武漢一人食餐廳興起。餐廳內(nèi)提供的菜品精致小巧，座位設計突出距離感，草編坐墊、玫瑰花……文藝雅致的裝飾布置，給人一種輕松、自在的感覺。（中國新聞網(wǎng)7月24日訊）
“一群人有一群人的歡樂，一個人有一個人的自在”、“眾樂樂不如獨樂樂”、 “我一個人吃飯、旅行，到處走走停停”、 “我要一個人去東京鐵塔看夜景，我要一個人去陽明山上看海芋、拍偶像劇”。社交壓力大造成社交成本上升，以及單身人群的增加，使得很多80后和90后越來越傾向選擇獨處。這種一人食餐廳的興起，反應了個人經(jīng)濟正在逐步發(fā)展。
個人經(jīng)濟的核心在于一個人生活最大的消費主張不再是價格，而是在購買一種“生活方式”。一個人享受美食，在充滿空間私密感的地方，享受獨處的愜意時光，傳達出了一種并非孤單，而是“精致并充實”的生活思想。無論是身份上還是心態(tài)上的單身，這一客群都推崇方便至上、輕量消費、注重玩樂享受與追求高品質(zhì)生活的消費方式。”這種消費模式相對于以往的以家庭為單位的消費，體現(xiàn)出更多的情緒化與感性化生活觀念的改變，對價格的敏感程度會降低，對品牌忠誠度較低，這也導致了品牌淘汰速度加快，使得一個品牌從誕生到被市場淘汰可能只是兩三年的事情。
精神需求增高。消費觀念的尊重。一人經(jīng)濟，主動空巢、被動空巢、省心、省事是現(xiàn)代人的共識。
經(jīng)濟發(fā)展是推動生活改變的必然條件，高齡化、少子化和網(wǎng)絡化帶來的連鎖效應影響著每個人的生活，也帶來全新的“一人”商機。眾多“被動空巢”和“主動空巢”的消費者希望產(chǎn)品和消費行為能夠賦予創(chuàng)造自我、表達自我的方式，同時對定制化、個性化的需求大幅增加，開始追求個人效用的最大化。手里有錢也舍得花錢，這種消費習慣帶動的是一種消費型的經(jīng)濟生活，在滿足獨樂主義生活需求的同時，也能促進社會生產(chǎn)力的發(fā)展。商家布局這些消費領域，對未來的經(jīng)濟發(fā)展可謂百利而無一害。
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