非常接地氣的東北燒烤店,在味道上,它家的材料和燒烤調(diào)味非常不錯,特色鮮明,店家很熱情推薦他們的菜單,貼心的幫著組合菜品,關(guān)鍵店家推薦好吃的東西的確不負眾望。店內(nèi)時常會放著懷舊老歌,有電視可以看賽事
店家會詳細解釋每種獨特名字的組合物究竟是什么,大家還是親自去嘗試一下,滴啦當啷這句東北話被作為菜名挺稀奇,是筋頭巴腦一烤,趁熱吃,很嫩,口感脆爽,富有嚼勁,回味十足,小時候的味道一定要經(jīng)過品嘗才能回味起薄薄的肉片緊貼竹簽子,略微焦嫩,那時候的情懷一瞬間就能回味,這個還有生吃法,味道帶有點甜口。
軟板不怎么硬,也不容易塞牙,香嫩豐腴,與其他家的牛板筋不同,軟板是取牛板筋中較軟的部分,很不錯;絕味排骨味道很像是糖醋味,不僅有肉香還浸著水果的芳香;特色的豆皮分兩種口味,多種品嘗會有不一樣的感覺,它本身就油脂豐富,口感勁道,香味可口,脆脆的。烤串的種類很多,只有你想不到,不乏有很多奇特的菜品。
烤豬蹄必須得說一下,趁熱吃,豬皮嫩嫩的,微微辣,滿滿的膠原蛋白,;火勺,據(jù)說是老板家鄉(xiāng)特色,算是小號的餡餅,不愛吃肉餡兒就愛吃焦嫩嫩的皮的人士可以選擇它做為燒烤的主食。
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【消費tips】
推薦:烤豆皮爆烤的火勺滴啦當啷小時候的味道
環(huán)境:外表看起來很像是酒吧,裝修很有風(fēng)格嗎,想象不到這里是美食的奇緣
服務(wù):都是80 90年輕一代的服務(wù),很熱情,還有電視可以看賽事
交通:朝陽公園南門麗水嘉園
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線:http://sanmuled.cn/