節(jié)假日,聚餐的次數(shù)也多,大魚大肉的油膩食物吃多了常易出現(xiàn)便秘,長痘等問題,如果聚餐后多吃些解油膩的食物,能幫助你及時預(yù)防這些疾病,那么哪些食物能夠解油膩呢,下面小編就給大家介紹一些解油膩的食物。
1.燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他谷物中找不到。
2.洋蔥
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
3.玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。
4.山藥
山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
5.海藻
素有“海洋蔬菜”的美譽(yù),其低熱量、低脂肪的特點令營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。
6.銀耳
銀耳滋而不膩,為滋補(bǔ)良藥,其富含膳食纖維,可加強(qiáng)胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
7.芹菜
含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。
8.山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。
溫馨提示:以上8種食物都有一定的解油膩效果,它們有的可以降膽固醇,降血脂,降血糖,促進(jìn)腸胃消化,因此吃了油膩食物后可嘗試用這些方法來緩解油膩癥狀。
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