對(duì)它的最初認(rèn)識(shí)始于那次金槍魚(yú)之夜，從那時(shí)開(kāi)始，位于濱南金源大廈1樓的融繪·魚(yú)肆便給我留下了很好的印象。

　　看到這家的環(huán)境裝潢，你會(huì)不禁感概老板的用心，整體時(shí)尚不失個(gè)性，給人高大上的感覺(jué)，當(dāng)然，店名叫魚(yú)肆，自然環(huán)境里少不了魚(yú)的元素，大到墻壁，小到餐具，總之，在這里你能嗅到海的氣息。

　　話不多說(shuō)，直入正題，介紹菜品：

　　【鹽烤黃花魚(yú)】

　　這道看著挺有創(chuàng)意的，就是將黃花魚(yú)用鹽巴包裹，然后再悶烤，很好的保持了黃花魚(yú)本身的鮮味，同時(shí)也不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)，黃花魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩得很。

　　【酸湯肥牛雪花魚(yú)】

　　個(gè)人挺喜歡這道的，因?yàn)�，開(kāi)胃。套用廣告語(yǔ)就是：這酸爽，停不下來(lái)。

　　【越南鮮蝦卷】

　　柔軟的表皮連同包裹的黃瓜絲和蝦肉一同入口，口感好得沒(méi)話說(shuō)。

　　【鮮香茅烤精排】

　　烤排烤得很香，要是用筷子夾著吃你就太斯文了，對(duì)于這種香噴噴的烤排，適合用手拿著慢慢啃。

　　【蒜蓉牛油烤多寶魚(yú)配青口】

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://sanmuled.cn/