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到英國旅行的小伙伴
一定有“品嘗一次英式下午茶”的計劃吧
茶和土豆一樣在英國占有重要地位
有一個關于在英國人家做客的笑話
If you say YES to a tea invitation
the whole day would go.
千萬不要答應一個英國人喝茶的邀請
不然一天就這么過去了
......
精致的點心,紅茶的清香,溫暖的陽光……
三倆好友,喝著紅茶吃著點心
分享生活瑣碎,再悠閑不過
旅途的疲勞一掃而空
Low Tea ? High Tea
正統(tǒng)的下午茶指在下午四點享用的下午茶,也就是Low Tea. 有諸多講究,比如茶壺需用純銀的茶壺,糖塊需要用鑷子取用,三層托盤要從最下層吃起,先吃三明治再吃司康餅,最后才是頂層的甜點蛋糕。
而High Tea一般指在下午五六點后食用,類似一頓正餐。吃法沒有那么講究,肉類、土豆、面包、餡餅、奶酪、蔬菜等等都包括在High Tea中。
茶
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