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素炒白蘿卜絲
時(shí)間:2015-05-27 09:10   來源:搜狐   責(zé)任編輯:毛青青

  “秋后蘿卜賽人參”,深秋季節(jié)多吃蘿卜對(duì)人的秋季健康超有益,白蘿卜是一種常見的蔬菜,中醫(yī)理論也認(rèn)為白蘿卜味辛甘、性涼、入肺胃經(jīng),為食療佳品,具有助消化、潤(rùn)肺、止咳化痰等作用。

  素炒白蘿卜絲

  主料。

  白蘿卜洗凈刨絲。

  香蔥、姜、辣椒切碎,

  鍋燒熱放油,放姜末和部分蔥碎煸香。

  素炒白蘿卜絲

  放蘿卜絲翻炒。

  放鹽炒至蘿卜絲變軟。

  放入剩下的香蔥末翻拌幾下出鍋。能吃辣的可放辣椒翻炒。

  放上辣椒(純裝飾),淋香油。

  素炒白蘿卜絲

  素炒白蘿卜絲

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