三七冬菇雞湯的做法介紹
時(shí)間:2015-05-20 13:49 來(lái)源:搜狐 責(zé)任編輯:毛青青
功效:化瘀止血,活血止痛。
用途:適用于預(yù)防腫瘤。
材料:雞1只,冬菇25克,三七10克,紅棗10顆,姜、蔥、蒜、鹽各適量。
做法:
1、三七洗凈,切片;冬菇洗凈,放進(jìn)溫水中浸泡;紅棗洗凈去核。
2、姜、蔥、蒜洗凈,蔥切段,蒜剁蓉。
3、雞去內(nèi)臟,洗凈,汆水。
4、三七、冬菇、紅棗、姜片、蔥段、蒜蓉放進(jìn)雞腹內(nèi),扎好;把雞放入鍋內(nèi),加適量水,大火煮沸,改用小火煮至雞肉熟爛,下鹽調(diào)味。
食用:佐餐食用。
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