菠菜梗炒核桃
時間:2015-05-09 21:57 來源:搜狐 責任編輯:毛青青
準備食材
菠菜梗取最嫩的部位,斜切成小段,紅尖椒少量切成小段
核桃盡量取出完整的兩片肉
鍋中放適量油,涼油時將核桃下鍋,小火慢炒
至核桃表層微黃內(nèi)部酥脆時盛出備用。(我炒得火略大了一點)
利用鍋中底油,放入紅椒略炒后加入菠菜梗一起翻炒
快速翻炒至菠菜梗斷生再加入適量鹽
倒入炒好的核桃快速翻勻
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