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“水酶法”綠色食品設計在歐洲受矚目
時間:2013-10-22 18:29   來源:中國網(wǎng)   責任編輯:

     北京參考訊(記者詹萍萍)

     近日,在比利時布魯塞爾歐洲議會大廈舉行的“2013第三屆世界綠色設計論壇”上,來自中國湖南的康弈達油茶生物科技有限公司懂事長孫俊英關于專利技術“水酶法”的發(fā)言,引發(fā)了業(yè)內專家的熱烈反響,該公司也獲得了年度“綠色設計國際貢獻獎”的榮譽。據(jù)了解,康弈達水酶法油茶籽油加工項目已經(jīng)列入我國國家863高技術發(fā)展計劃。

     本界論壇以“綠色設計助力全球可持續(xù)發(fā)展”為主題,探討以“綠色設計”為手段引領材料變革、生產變革、消費變革,創(chuàng)建“綠色達沃斯”——全球消費品節(jié)能減排對話機制。結合論壇主旨與企業(yè)實踐,孫俊英表示,康弈達在建廠之初,就基于綠色的理念,依靠科研的力量,從原料控制,生產工藝到包裝銷售,全程體現(xiàn)以綠色設計變革生產與消費,體現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟與節(jié)能減排?缔倪_依靠首創(chuàng)的專利技術“水酶法”,所設計的整個生產過程都是在以水為介質的常溫環(huán)境下進行,無需使用添加劑等任何化學物質,既避免了加工過程中再次產生有毒有害物質的可能,又完成的保持了油茶籽油的全部營養(yǎng)成分和健康功能性成分,最終使“原生態(tài)不含任何添加劑”的 得以保障。

     世界綠色設計論壇由中國光華設計基金會、歐洲議會歐中友好協(xié)會、國際設計聯(lián)合會、新華社歐洲總分社、新華社《中國 》雜志社和歐中合作發(fā)展有限公司聯(lián)合主辦,并得到歐洲議會、中國駐歐盟使團的大力支持。

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