切蛋糕時(shí)怎么做可以使切口平整且不粘 螞蟻莊園今日答案9月17日
時(shí)間：2020-09-17 07:07 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：切蛋糕時(shí)怎么做可以使切口平整且不粘 螞蟻莊園今日答案9月17日
切蛋糕時(shí)怎么做可以使切口平整且不粘？以上是螞蟻莊園小課堂9月17日的問題，答對可以領(lǐng)取小課堂每天一份的180g小雞飼料。接下來就讓我們一起了解一下該問題的答案吧。
一、切蛋糕時(shí)怎么做可以使切口平整且不粘？
拿熱水燙一下刀
用菜刀切蛋糕
二、2020年9月17日正確答案
拿熱水燙一下刀
三、答案解析
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。
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