螞蟻莊園7月12日每日一題答案是什么?煲湯時間營養(yǎng)價值答案介紹
時間:2020-07-12 23:10 來源:今日頭條 責任編輯:毛青青
原標題:螞蟻莊園7月12日每日一題答案是什么?煲湯時間營養(yǎng)價值答案介紹
螞蟻莊園7月12日每日一題又有新的問題來考大家了,新的題目是煲湯時間越長,湯中的營養(yǎng)價值就越高嗎?很多朋友并不知道這道題目的答案的正確選擇,那么今天小編就為大家分享關于螞蟻莊園7月12日每日一題答案是什么?煲湯時間營養(yǎng)價值答案介紹,感興趣的朋友們一起來看看吧!
![螞蟻莊園7月12日每日一題答案是什么?煲湯時間營養(yǎng)價值答案介紹[多圖]圖片1](/uploads/allimg/200712/2310461534-0.jpg)
【莊園小課堂往期答案匯總】
支付寶7月12日題目:煲湯時間越長,湯中的營養(yǎng)價值就越高嗎?
不對
沒錯
正確答案:不對
答案解析:
![螞蟻莊園7月12日每日一題答案是什么?煲湯時間營養(yǎng)價值答案介紹[多圖]圖片2](http://www.kalvin.cn/uploads/images/20200711/20200711183327_85798.jpg)
煲湯的時間適度加長,有助于將營養(yǎng)物質釋放到湯中,但是如果時間過長,會使一些不耐熱的營養(yǎng)物質被破壞,那么湯的營養(yǎng)價值就會開始遞減了。另外,煲湯時的主要營養(yǎng)成分其實都留在了煲湯的原材料中哦。
煲湯時間在1.5-3小時之間比較適宜,兼顧營養(yǎng)與品味;用高壓烹飪的話,可以縮短時間;蔬菜尤其是葉菜類應最后再放。
另外,建議喝湯也要吃肉,要品味也要營養(yǎng)。愛喝湯又想要減肥的話,可以在飯前20分鐘喝點湯(有研究發(fā)現(xiàn)這個時間效果最佳),可以抑制食欲,當然前提是你得控制總能量。
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