原標(biāo)題:維密門店大量關(guān)閉 背后原因不能忽視
6月6日,英媒《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》報(bào)道稱,中國(guó)快餐新秀擊敗麥當(dāng)勞和肯德基。這一消息引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注。與此同時(shí),還有一則消息也曾轟動(dòng)一時(shí),那便是維密門店大量關(guān)閉!曾經(jīng)的知名品牌為何會(huì)突然滯銷?難道“天使”就此墜落?
先看第一個(gè)報(bào)道,曾經(jīng)在中國(guó)餐飲市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位的西方連鎖快餐店,像肯德基、星巴克、麥當(dāng)勞等,曾備受國(guó)人追捧,但如今形勢(shì)已然發(fā)生轉(zhuǎn)變。而國(guó)內(nèi)的餐飲連鎖店,諸如塔斯汀、華萊士、瑞幸咖啡等,越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),其門店數(shù)量更是迅猛增長(zhǎng)。
出現(xiàn)這種現(xiàn)象的一個(gè)關(guān)鍵原因,在于中國(guó)快餐連鎖店價(jià)格較為低廉。例如,瑞幸咖啡的促銷價(jià)格僅為星巴克同等飲料價(jià)格的三分之一。此外,許多本土連鎖店的大部分門店坐落于二三線城市,而其西方的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手向來(lái)不重視這些二三線城市。不過(guò)如今它們已經(jīng)意識(shí)到二三線城市的市場(chǎng)潛力,正在奮起直追。
再看第二個(gè)報(bào)道,維密在財(cái)報(bào)中披露,到2024年,預(yù)計(jì)該品牌將在美國(guó)關(guān)閉38至42家門店。目前在中國(guó)已開設(shè)了70家維密門店,鑒于美國(guó)本土業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳,維密將中國(guó)市場(chǎng)視為救命稻草。為改變現(xiàn)狀,維密在中國(guó)市場(chǎng)采取了促銷降價(jià)以及增加代言人等手段,期望能夠贏得消費(fèi)者的心。
然而消費(fèi)者普遍反映:維密價(jià)格高昂且舒適度欠佳。由此可見(jiàn),維密在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和創(chuàng)新上的乏力,市場(chǎng)定位上也有偏差,如果不從價(jià)格和質(zhì)量方面著手,從根本上解決問(wèn)題,這些舉措恐怕難以見(jiàn)到成效。
那么,為何西方企業(yè)在中國(guó)逐漸走向沒(méi)落?首先,中國(guó)本土企業(yè)的快速發(fā)展和崛起,形成了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng),它們?cè)趦r(jià)格、市場(chǎng)布局等方面表現(xiàn)出優(yōu)勢(shì),搶占了西方企業(yè)的市場(chǎng)份額。
其次,西方企業(yè)對(duì)中國(guó)二三線城市等新興市場(chǎng)潛力認(rèn)識(shí)不夠,反應(yīng)遲緩,未能及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略布局這些區(qū)域,而本土企業(yè)則很好地抓住了這些機(jī)會(huì)。加上本土品牌價(jià)格相對(duì)低廉,更符合消費(fèi)者對(duì)于性價(jià)比的追求,相比之下西方企業(yè)在這方面處于劣勢(shì)。
三是未能適應(yīng)消費(fèi)需求變化:例如維密沒(méi)有及時(shí)根據(jù)消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量的反饋?zhàn)龀鲇行д{(diào)整,導(dǎo)致消費(fèi)者滿意度下降。另外,在產(chǎn)品創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新等方面可能滯后于本土企業(yè),不能持續(xù)給消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感和吸引力。說(shuō)明企業(yè)若不能適應(yīng)市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整策略,即使曾經(jīng)輝煌也可能走向衰落。
對(duì)于企業(yè)而言,要時(shí)刻保持敏銳的市場(chǎng)洞察力,不斷創(chuàng)新和改進(jìn),以滿足消費(fèi)者日益變化的需求,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品價(jià)格和質(zhì)量的反饋至關(guān)重要,企業(yè)應(yīng)重視這些聲音,做出實(shí)質(zhì)性的改變,而不是僅僅采取表面性的舉措。
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