湯圓和元宵 這些方面不一樣,大家可以參考下。
1、文化差異造成的不同名稱:
自古以來,南北文化差異比較大,特別是在飲食方面,北方稱這東西為元宵,南方稱這東西為湯圓。
2、湯圓和元宵的做法不同。
傳統(tǒng)上湯圓很便宜,表面比較光滑和糯,元宵滾滾而出,表面干燥柔軟。
3、湯圓和元宵餡料不同。
湯圓的餡料比較多,除了傳統(tǒng)的五仁、紅豆、花生外,還有花、雜糧味道,甚至咸味的梅菜、香菇肉味道,相反,元宵的味道比較統(tǒng)一,以甜味為主,比較常見的是黑芝麻,紅豆,花生味。
4、湯圓和元宵吃的方法不同。
湯圓的吃法大多數(shù)以做飯為主,有些人喜歡炒著吃,元宵也以烹飪?yōu)橹饕腼兎绞,但在一些地區(qū)油炸吃,而且,湯圓和元宵也煮得不一樣。湯圓出鍋后,大多數(shù)是清湯,元宵正好相反,出鍋后往往是渾湯。
元宵節(jié)源于何時?
元宵節(jié),元宵節(jié)是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。
關(guān)于元宵節(jié)的由來有兩個說法。
其一,元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點(diǎn)燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發(fā)展過程。
其二,是元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動,是隨歷史的發(fā)展而延長、擴(kuò)展的。就節(jié)期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達(dá)五天,明代更是自初八點(diǎn)燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節(jié)相接,白晝?yōu)槭,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節(jié)期間娛樂活動的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容,只是節(jié)期縮短為四到五天。
據(jù)了解,元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。
對股民來說,最關(guān)心的無異于是節(jié)假日的休市安排,那么,元宵節(jié)股市休市嗎?
元宵節(jié)股市不休市,除非是周六周日。因?yàn)樵?jié)不是法定假日,現(xiàn)在國家規(guī)定的法定假日包括春節(jié)、清明節(jié)、五一、端午、中秋、國慶和元旦沒有元宵節(jié)的。新增的法定節(jié)日是清明,端午,中秋。
湯圓和元宵 這些方面不一樣,現(xiàn)在大家明白了嗎,今天正是正月十五元宵節(jié),你吃過元宵了嗎?
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