原標(biāo)題：進(jìn)博會效益持續(xù)溢出，家樂福2020年引進(jìn)進(jìn)口新品1000支
距離第三屆進(jìn)博會開幕不足一周,各大企業(yè)備戰(zhàn)加速。
在上海國家會展中心2.2館B4-03,家樂福工作人員在為布展做最后籌備。今年是家樂福第二次在進(jìn)博會參展,與去年相比,家樂福展廳面積擴(kuò)大了50%,參展商品數(shù)量翻了一倍。
顯然,作為零售服務(wù)商,享受到進(jìn)博紅利的家樂福正在以實(shí)際行動提振著全球市場信心,引進(jìn)更多海外優(yōu)質(zhì)品牌,滿足中國消費(fèi)者品質(zhì)升級需求,為品牌和用戶共享進(jìn)博紅利搭臺。
車?yán)遄訐屜攘料?參展商品透露消費(fèi)走勢
家福樂引進(jìn)的商品,往往頗具賣點(diǎn),或搶先,或精品,或爆款。今年進(jìn)博會上展出的商品,便是如此。在家樂福展廳,今冬從智利引進(jìn)的車?yán)遄訉屜攘料唷?/p>
在中國,每年12月才是車?yán)遄油?大批車?yán)遄油ㄟ^海運(yùn)運(yùn)到中國來。而家樂福為了讓顧客早早體驗(yàn)嘗鮮,通過空運(yùn),讓空運(yùn)第一票車?yán)遄訐屜壬鲜?滿足顧客嘗鮮需求。
負(fù)責(zé)引進(jìn)這批車?yán)遄拥?是家樂福中國生鮮采銷總監(jiān)萬久根,這位在行業(yè)從業(yè)15年的老零售人表示,隨著消費(fèi)升級,高端顧客對商品需求旺盛,車?yán)遄印⒘裆�、�?jiān)果類等進(jìn)口水果需求近兩年來已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了傳統(tǒng)的國產(chǎn)水果,國內(nèi)消費(fèi)趨勢正在從普通國產(chǎn)水果、關(guān)注價(jià)格、喜歡常溫常保的需求向進(jìn)口、短保質(zhì)期高價(jià)值進(jìn)口水果的需求變化。
與生鮮水果品類相似,其他領(lǐng)域里也發(fā)生著消費(fèi)習(xí)慣的變化。因而,順勢市場需求而精選出的家樂福展品,其實(shí)也正是風(fēng)向標(biāo)。
本屆進(jìn)博會,家樂福將主推意大利食品,法國食品為輔,品類涵蓋休閑食品、糖巧、水飲、酒類、主食、調(diào)味品、奶制品以及水果、生鮮等,既包括百味來的意大利面、卡拉佩利的橄欖油等中高端品牌,也不乏更貼合國人消費(fèi)習(xí)慣的日韓品牌。
據(jù)家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,家樂福在展出方式上也動了巧思,以滿足消費(fèi)者從有到優(yōu)、從消費(fèi)商品到消費(fèi)服務(wù)的需求變化,除傳統(tǒng)貨架陳列外,會增加品牌路演、試飲試吃、專業(yè)解說等,如意大利面及面醬的當(dāng)場制作、意大利知名品牌咖啡及帕爾瑪火腿的試飲試吃、意大利紅酒的興起以及品牌解說等。
簽約規(guī)模逐年走高,進(jìn)博會吸附效應(yīng)凸顯
作為嫁接海外品牌與國內(nèi)消費(fèi)者的橋梁,家樂福在為國內(nèi)消費(fèi)者引進(jìn)全球好物的同時(shí),也為海外品牌進(jìn)入國內(nèi)、扎根發(fā)展提供助力。
首屆進(jìn)博會上,家樂福作為國際采購商,向全球優(yōu)質(zhì)商品供應(yīng)商直接采購價(jià)值6000萬元人民幣的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口商品;第二屆進(jìn)博會上,家樂福和恒天然、益海嘉里、法國依云以及部分生鮮品類達(dá)成1.5億元的采購合作。
澳洲百年家族牧場旗下品牌尼平河牛奶便是在去年進(jìn)博會上與家樂福簽約的品牌之一。據(jù)家樂福中國商品副總裁陳尚斌介紹,尼平河牛奶自去年引進(jìn)家樂福后銷售漲勢良好:“今年同比增長132%,銷售增速顯著。”
在家樂福,像尼平河牛奶一樣受益的品牌還有很多。2020年以來,家樂福不斷引入新品,新品引進(jìn)數(shù)量已達(dá)1000支以上。截至目前,家樂福為消費(fèi)者提供來自49個(gè)國家和地區(qū)的超5000種進(jìn)口商品。在今年9月家樂福推出的進(jìn)口周活動中,進(jìn)口商品比去年同期銷售增長4倍,全月銷售增長15%。
隨著“進(jìn)博紅利”的持續(xù)溢出,進(jìn)博會對海外品牌的吸附效應(yīng)也愈發(fā)明顯。今年進(jìn)博會上,家樂福將繼續(xù)扮演“國際買手”的角色,憑借在全球采購及供應(yīng)鏈的獨(dú)特優(yōu)勢,把世界各地更多的優(yōu)質(zhì)食材引入中國市場,并不斷深化合作。
據(jù)了解,今年進(jìn)博會期間,家樂福將與全球奇異果市場的 佳沛達(dá)成全國合作協(xié)議,整年采購量預(yù)計(jì)將達(dá)600萬美元,并通過世界知名水果蔬菜生產(chǎn)銷售集團(tuán)都樂及佳農(nóng)作為服務(wù)商來為家樂福全國客戶服務(wù),多方一起推動更優(yōu)質(zhì)、更高性價(jià)比奇異果產(chǎn)品的引進(jìn)。與此同時(shí),通過供應(yīng)鏈路的縮短、終端質(zhì)量把控,也將有效避免終端供應(yīng)商假冒、串貨等市場亂象,有力凈化市場,維持銷售秩序,推動品牌發(fā)展。
除此之外,本屆進(jìn)博會期間,家樂福還將與意大利對 易委員會(ITA)、巴西肉食加工巨頭JBS集團(tuán)以及來自新西蘭、新加坡、美國等國家與地區(qū)品牌現(xiàn)場簽約。
搭紅利共享舞臺,做多方共贏生意
一面是更好滿足國內(nèi)消費(fèi)者需求,一面是更好服務(wù)海外品牌,這些都倒逼著家樂福自身的不斷升級。
陳尚斌日常負(fù)責(zé)的就是商品運(yùn)營,從商品引入到品類調(diào)整,他的職責(zé)之一就是不斷完善家樂福的商品體系。算上今年,陳尚斌已經(jīng)在零售行業(yè)扎根20年,對于如何做好零售服務(wù)商,他有著自己獨(dú)到的見解。
“消費(fèi)升級對進(jìn)口商品的影響是立竿見影的。”在陳尚斌看來,消費(fèi)升級下,進(jìn)口商品的消費(fèi)需求不斷增加,品類不斷擴(kuò)大,銷售占比也越來越高。而在這個(gè)過程中,進(jìn)口商品的消費(fèi)人群與消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生改變——以前家樂福進(jìn)口產(chǎn)品的消費(fèi)者很多是在國內(nèi)的外國人,而如今進(jìn)口產(chǎn)品消費(fèi)開始越來越多的回歸到本國消費(fèi)者,與此同時(shí),他們對進(jìn)口商品的選購需求也更加日�；⒊B(tài)化。
基于此,家樂福一方面對品類進(jìn)行調(diào)整,進(jìn)一步擴(kuò)大亞洲商品特別是更貼近于本國消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的日韓商品的占比;另一方面,在線下門店的店內(nèi)陳列上,弱化以往進(jìn)口商品單獨(dú)陳列區(qū)域的方式,而是把進(jìn)口商品、國產(chǎn)商品融入一起,更便于消費(fèi)者對進(jìn)口產(chǎn)品的日常購買需求。而這些便捷了消費(fèi)者、助力了供應(yīng)商的改變也讓家樂福自身受益頗豐。
“無論是供應(yīng)鏈的效率,產(chǎn)品的規(guī)格,線上線下需求的覆蓋,都將通過供應(yīng)鏈的整合實(shí)現(xiàn)新的優(yōu)化,進(jìn)而改變整個(gè)賣場的銷售體驗(yàn)、顧客體驗(yàn)和和全鏈路服務(wù)能力。”正如萬久根所言,家樂福正以進(jìn)博會為契機(jī),持續(xù)改善供應(yīng)鏈、強(qiáng)化協(xié)同作戰(zhàn)能力。憑借原有的國際化供應(yīng)鏈等優(yōu)勢,加上本土服務(wù)能力的不斷夯實(shí),家樂福在中國市場的競爭力正加速凸顯。
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