這個春節(jié),從城市到鄉(xiāng)村,從傳統(tǒng)年貨到新興體驗,不少地方和商家推出的新服務(wù),給消費者帶來豐富體驗,消費活力全面釋放。平臺服務(wù)大數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)的消費服務(wù)出現(xiàn)了一些新特點新趨勢。
這個春節(jié),民俗文化體驗格外火。美團旅行數(shù)據(jù)顯示,假期前五天,陜西、福建、云南等文化體驗大省,春節(jié)文旅訂單量增速均在100%左右。
大年初一,在位于陜西岐山的北郭村,聯(lián)通數(shù)智智慧足跡大數(shù)據(jù)識別出了2萬多名游客活躍的手機信令,客流量較去年翻了一倍。人們從全國240多個城市前往這個小村子。
總臺央視記者 李琳:這里是陜西民俗第一村——岐山縣北郭村。在春節(jié)假日期間我們發(fā)現(xiàn),進入村里的私家車排起了長長的隊伍,而從車牌號當(dāng)中看到,除了陜西本省的車牌之外,還看到來自全國各地的車牌,全國各地的游客慕名前來,其實背后是因為一碗面。
寬闊的馬路兩旁,一排排農(nóng)家小院依次排開。每家每戶的招牌上都印著醒目的三個字——臊子面。充滿農(nóng)家特色的餐桌上坐滿了客人,滿院的香味撲面而來。
今年春節(jié),這里的農(nóng)家小院將體驗陜西土炕、現(xiàn)場制作臊子面等環(huán)節(jié),帶到餐桌旁。沉浸式體驗服務(wù),讓外地游客更好感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗。
千年古村落北郭村地處周公故里,不僅飲食里有傳統(tǒng)民俗文化,今年春節(jié),當(dāng)?shù)剡為游客提供了更加沉浸式的文旅體驗。
春節(jié)期間,美團旅行數(shù)據(jù)顯示,“春節(jié)旅游”搜索量同比上漲328%,古城體驗、英歌舞表演、手工制瓷、煙花秀等成為最熱門的“沉浸式”過年體驗,這些相關(guān)體驗的搜索量同比增長了兩到六倍左右。
過年來逛菜市場 享受都市里的煙火氣
過年了,無論是外出旅游,還是在家買菜做飯,都比平時熱鬧許多。平臺數(shù)據(jù)顯示,這個春節(jié),無論是采買年菜,還是探尋城市年味,菜市場成為不少人過年新去處。北京老牌兒菜市場崇文門菜市場不久前原址復(fù)現(xiàn),春節(jié)期間,這里推出哪些新服務(wù)?一起去體驗。
除夕一大早,崇文門菜市場就迎來不少買年菜的老街坊。老北京的糖果點心、特色小吃,品類豐富的蔬果肉禽,日用雜貨,近百個檔口,都是過去開柜式服務(wù),勾起了不少人回憶。
現(xiàn)鉸肉餡,現(xiàn)切甑糕、驢打滾等糕點,老市場還是老味道,給老街坊們帶來滿滿的情緒價值。
北京摩方工作人員 張澤軍:所有的靈感來源于周邊的居民,我們也覺得應(yīng)該做更多貼近生活煙火氣的生活場景,給大家老百姓提供更好的服務(wù)。
總臺央視記者 張琪:崇文門菜市場這次回歸是坐落在一個商場樓下。春節(jié)期間,不少年輕人在樓上購物健身娛樂之后也順道下樓逛菜市場。傳統(tǒng)老菜市場,遇見現(xiàn)代化商業(yè)綜合體,這種混搭服務(wù)帶來了怎樣的體驗?
打個卡,出個片,不少年輕人在老市場找樂趣。
北京市崇文門菜市場運營負責(zé)人 袁鳴:把一些年輕人喜歡的水果引入進來。(菜市場內(nèi)的)鮮花現(xiàn)在都是屬于年輕人喜歡的東西。
樓下是老牌菜市場,樓上是集餐飲購物、娛樂健身于一體的商業(yè)綜合體,不少家庭過年期間選擇來這里待上一天,盡享混搭服務(wù)。
不止在北京,隨著“菜籃子”工程建設(shè)全方位提升,百姓家門口的菜市場里的服務(wù)越來越精細。
江蘇南京的集市上,引入了蘇式小吃、潮流美食;湖南郴州菜市場引入鄉(xiāng)村砍肉粉“代炒”模式,顧客花些加工費,就能讓廚師用自己在市場買的食材炒菜。
在小紅書上,“菜市場漫游指南”話題已經(jīng)收獲了1.1億的瀏覽量,“菜市場過年”相關(guān)筆記超過1萬篇。情緒價值、年貨集市、改花刀、代炒等,成為大家分享菜市場服務(wù)的熱詞。
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