嶺南湯王佘自強(qiáng)病逝 曾為廣東湯嶺南佳果正名(4)
時(shí)間：2015-06-10 23:33 來(lái)源：華東在線(xiàn) 責(zé)任編輯：毛青青
由于受到本報(bào)讀者的狂熱追捧，原本只打算寫(xiě)一年的佘老欲罷不能，這樣從2005年5月18日開(kāi)始，一直寫(xiě)到2015年6月10日。10年間，根據(jù)季節(jié)和氣候的不同，他堅(jiān)持每天為市民撰寫(xiě)不同的湯方，每周還親自將手稿送到廣州日?qǐng)?bào)社。在佘自強(qiáng)看來(lái)，不一定用燕窩魚(yú)翅才能做出營(yíng)養(yǎng)好喝的湯，他推薦的湯料也不走“高檔路線(xiàn)”，推薦的都是尋常百姓能買(mǎi)到的料，同時(shí)根據(jù)讀者的提問(wèn)，量身定制湯方。
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