“香軟彈滑”的金龍魚原香稻 口口下去皆是人間美味
時(shí)間：2020-05-28 10:06 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：“香軟彈滑”的金龍魚原香稻，口口下去皆是人間美味
早在清朝時(shí)，就有一個(gè)網(wǎng)紅吃貨袁枚這樣描述米飯的驚艷味道，“飯之甘，在百味之上，知味者，遇好飯不必用菜”。意思是，不需要菜，也能吃上幾碗飯，這無疑是對(duì)大米的 評(píng)價(jià)。金龍魚原香稻，香軟彈滑，粒粒皆是堅(jiān)持精耕細(xì)作的好米姿態(tài)。
圖：金龍魚原香稻
對(duì)于一個(gè)吃米長大的民族，沒有一種食物能比一碗炊得熱騰騰、香噴噴的白米飯更能慰藉我們的胃口。據(jù)數(shù)據(jù)記載，我國稻谷年消耗量在1.90億噸左右，有60％以上的人口以大米為主食，尤其是在南方，人均年消費(fèi)大米55公斤左右。
上鍋蒸金龍魚原香稻，在它熱騰騰剛出鍋的時(shí)候，不顧燙嘴地扒上兩口，綿細(xì)軟糯的米粒在口腔里化開，米飯最原本的味道會(huì)包裹住整個(gè)舌尖。耐心細(xì)細(xì)咀嚼，甚至還能感受到淀粉慢慢轉(zhuǎn)化為麥芽糖的奇妙過程，清甜甘潤，齒頰留香。
圖：金龍魚原香稻
金龍魚原香稻為啥這么好吃？究其原因在于產(chǎn)地！金龍魚原香稻選擇位于黑豆江五常米核心產(chǎn)區(qū)，有三大得天獨(dú)厚的自然條件：其一是以土質(zhì)肥沃馳名的黑土地。這種土壤養(yǎng)分豐富，保水、保肥力強(qiáng)，適合多種作物生長；其二是貫穿全境的天然活水澆灌，這種活水，日夜灌溉滋養(yǎng)，養(yǎng)育出晶瑩油亮、氣味芬芳的好水稻；其三是，這種日照充足且溫差大，使得這兒產(chǎn)出的金龍魚原香稻擁有更加綿細(xì)香甜的口感。
圖：金龍魚原香稻
從種在綠野田間的稻米到成為餐桌上香甜可口的米飯，一粒大米的誕生，歷經(jīng)了時(shí)間的洗禮，浸潤著金龍魚人對(duì)大米的用心，造就了如今的金龍魚原香稻。
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