原標題：色達縣三道防線確保校園周邊食品質量安全

 

　　一是重點落實校園食堂食品安全管理。重點查驗學校食堂持證經(jīng)營、進貨查驗、采購索票、衛(wèi)生狀況、餐具消毒等落實情況，要求所有從業(yè)人員必須持證上崗，督促落實“明廚亮灶”，接受大眾監(jiān)督。二是全面檢查校園周邊食品經(jīng)營攤點、餐飲單位和食品加工攤點共13家，重點對證照是否齊全、進貨驗收臺賬和索證索票是否規(guī)范健全、進貨渠道是否正規(guī)、食品標簽是否規(guī)范，是否銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質及其它不合格食品進行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生狀況不達標、食品管理不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當場提出限期整改要求。三是強化校園周邊食品安全生產者和經(jīng)營者的責任意識，自覺落實原料進貨查驗和經(jīng)營者主體責任，確保校園周邊食品安全。