與舊時(shí)代比起來(lái)，現(xiàn)如今的生活條件有了質(zhì)的飛躍！
以往只能在逢年過(guò)節(jié)出現(xiàn)的大魚(yú)大肉，也早已經(jīng)變成了家常便飯！
然而，正因飲食水平不斷上漲、個(gè)人不知節(jié)制，越來(lái)越多的“富貴病”也悄悄潛伏在了大家身邊，比如高血脂就是其中一種！
高血脂在臨床上也被稱(chēng)為高脂血癥，指的就是血脂水平過(guò)高！
有很多因素可造成該疾病發(fā)作，比如遺傳基因、飲食、血液中缺乏負(fù)離子等。除此外，其他疾病也可能會(huì)繼發(fā)高血脂，比如肝臟疾病、糖尿病、肥胖癥等！
一旦出現(xiàn)高血脂，它就會(huì)隱匿、逐漸給身體造成傷害，最為直接的損傷就是：動(dòng)脈粥樣硬化！
要知道全身器官、組織都需要依靠動(dòng)脈供血、提供氧氣，一旦動(dòng)脈硬化、堵塞，那就會(huì)造成更大的健康危機(jī)，引發(fā)腎功能損傷、腦中風(fēng)、冠心病、心梗等多個(gè)嚴(yán)重傷害！
所以，在平時(shí)調(diào)整飲食、預(yù)防血脂升高很有必要！
以下幾種食材，或許能幫助你控制血脂：
1、香菇
這種蔬菜是所有菌類(lèi)中， 的其中一種，它含有多個(gè)對(duì)機(jī)體有益處的物質(zhì)，這包括了膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)等，能起到分解排出膽固醇、控制血脂的作用。而且美國(guó)科學(xué)家經(jīng)過(guò)對(duì)香菇的研究發(fā)現(xiàn)，它還存在一種名為“β-葡萄糖甘酶”的物質(zhì)，經(jīng)常吃香菇，還能起到預(yù)防癌癥的效果；
2、山楂
大家對(duì)于山楂的功效，都停留在健胃消食上。但實(shí)際上，山楂也是一種天然的“降脂藥”，這是因?yàn)槠浜猩介�、檸檬酸、脂肪分解酸等多個(gè)成分，能促進(jìn)膽固醇的代謝和排出，且具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)的作用。
不過(guò)，需注意山楂雖然口感以酸為主，但它卻含有極高的糖分，糖尿病患者應(yīng)盡量避免食用；
3、地瓜
地瓜中含有大量的黏液蛋白，這是一種多糖、蛋白質(zhì)的混合物，對(duì)人體有特殊的保護(hù)性，既能夠維持消化道、呼吸道潤(rùn)滑，同時(shí)還能維持血管彈性。而且地瓜中有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)膽固醇代謝、增強(qiáng)飽腹感，是預(yù)防高血脂的好選擇；
4、蘋(píng)果
這種水果是四季都能夠買(mǎi)到的美味，它不僅口感爽脆，同時(shí)還有多個(gè)有益成分，這包括了果膠、膳食纖維、維生素c等。
根據(jù)臨床調(diào)查研究表明，蘋(píng)果可降低血液中“低密度脂蛋白膽固醇”含量，也就是所謂的壞膽固醇，進(jìn)而起到預(yù)防高血脂的效果；
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