原標題：元宵節(jié)北方吃什么？元宵節(jié)各地風俗美食了解一下
又是一年的元宵節(jié)，元宵節(jié)到了空巷，每個人都出去欣賞燈籠，看燈籠是元宵節(jié)的習俗活動，在此之前，我們也想嘗嘗元宵節(jié)的特色食物。那么，北方元宵節(jié)吃什么食物呢?北方元宵節(jié)的習俗是什么?想知道看看介紹吧。
北方元宵節(jié)吃什么食物?
1.醬肘/醬骨。
如果我們想說北方人更喜歡醬汁味的食物，恐怕我們外人不知道。北方元宵節(jié)吃什么?醬肘或醬骨是必不可少的。這些肉類食品味道非常滿意，是非常好的飲食。它們是英雄北方人必不可少的元宵節(jié)食品。
2.餃子。
對北方人來說，餃子是他們家鄉(xiāng)的味道，當然，這是北方元宵節(jié)必須持有的食物。事實上，不僅是元宵節(jié)，喜歡元宵節(jié)的北方人總是離不開餃子。餃子可以做成各種餡料，可以滿足不同人的喜好，加上餃子的形狀像元寶，象征著財富，所以深受人們的喜愛，當然，南方人也喜歡吃餃子哦。
3.元宵節(jié)。
元宵節(jié)原本是南方人的傳統(tǒng)，南方人會在元宵節(jié)吃一碗元宵節(jié)，隨著南北人口的遷移，這種習慣也被帶到了北方。元宵節(jié)在北方元宵節(jié)吃什么當然是必不可少的。元宵節(jié)有兩種，一種是餡料，另一種是沒有餡料的純糯米團。事實上，無論是什么，它都象征著團圓、和諧和美麗。這是一種非常祝福的食物。
北方元宵節(jié)吃什么?
4.烤鴨。
烤鴨也是從南方傳到北方的一種食物，但在北方人的發(fā)展下變得更加美味。元宵節(jié)期間，每個家庭都會準備一盤烤鴨，味道鮮美豐富。
??5.魚
北方元宵節(jié)也要吃魚，魚也象征著一年多，是對中國人民最好的祝福，也是中國家庭對明年最好的期望。
6.棗糕。
對山西人來說，元宵節(jié)必須吃的食物是棗蛋糕。棗蛋糕又酸又甜，味道很美味，但也能幫助人體補充血液，提高身體抵抗力，是一種很好的健康食品哦，此外，棗蛋糕也有一步一步的意義，是長輩對年輕一代最好的祝福，自然也是元宵節(jié)必不可少的食物。
北方元宵節(jié)的習俗。
??安徽
古城鳳陽縣，蕩秋千。挑燈籠、放火把等民間習俗已成為元宵節(jié)的三大習俗。鳳陽民間有句說元宵節(jié)蕩秋千，一年腰不疼。每逢元宵節(jié)，孩子們最感動的就是挑燈籠。早在幾天前，各種燈籠就上市了。不同形狀的燈籠在晚上裝飾了府城鎮(zhèn)。
??山西
掛燈籠是山西人慶祝元宵節(jié)的必要形式。每逢元宵節(jié)到來，家家戶戶都掛著各種各樣的燈，從14到16，每天晚上都開著。放煙花是山西人民元宵節(jié)最喜人的活動。元宵節(jié)將在廣場上放煙花。到時候，全家人都會走到街上去看美麗的煙花。文藝踩街堪稱民間文化化妝游行。從14日到16日，各縣區(qū)連續(xù)三天組織各種文藝演出進城。
??山東
開展娛樂活動是元宵節(jié)的重要組成部分。雜耍有各種各樣的形式，如獅子舞、龍燈舞、高蹺、旱船、花棍、秧歌、驢子等。曲阜市周邊的村莊玩龍燈，每個村莊的龍燈都要在孔府表演�？赘纨垷舻牡胤皆诙T里大堂前，通常不允許進入孔府。這時，外人可以進去看龍燈。玩龍燈時，孔府的當差和花炮戶在燃放煙花。
??河南
長興河南人最獨特的習俗是元宵節(jié)之夜，每個家庭都必須在祖先的墳墓前，用竹誹謗和紅紙綁上燈籠，點燃蠟燭，讓它們?nèi)急M。元宵節(jié)的一般習俗是欣賞燈籠。猜燈謎。吃餃子。舞獅，甚至河南人，也很少在祖先的墳墓前點燈。
??陜西
每年農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)期間，除了大鬧的燈籠，還有一種放天燈的習俗。這種習俗歷史悠久，據(jù)史可查唐時期。燈籠饅頭在陜西銅川很受歡迎。每年農(nóng)歷正月十五日，元宵節(jié)期間，家家戶戶都會在自己的房子里設(shè)香案，點燭燒香，放鞭炮。房子里到處都是燈，燈旁邊有各種各樣的饅頭，叫做燈籠饅頭。
