原標(biāo)題:2021立春具體時間是幾點(diǎn)幾分 一起來瞅瞅2021年幾點(diǎn)打春幾點(diǎn)結(jié)束幾點(diǎn)幾分
2月3日今日立春!“立,始建也。春氣始而建立也。”二十四節(jié)氣開啟新的輪回。帶著溫暖和希望,萬物漸次復(fù)蘇,一切都向著好的方向在發(fā)展。
立春節(jié)氣從四季輪回來看,是寒冷的冬季結(jié)束,而溫暖的春季將慢慢走來,從農(nóng)民農(nóng)耕生活來看,是冬季的農(nóng)閑向春季的春耕農(nóng)忙轉(zhuǎn)變,從數(shù)九寒冬來看,今天是五九的最后一天,是六九柳樹開始發(fā)芽的時候,立春,是生意盎然的時候,農(nóng)民們也會以不同的方式來慶祝立春節(jié)氣,比如躲春、鞭春還有咬春等,這些都是農(nóng)民對春的期待和展望。
常言道:“一年之計在于春”,立春是二十四節(jié)氣之首,也預(yù)示新的一年的開始?墒悄阒2021年2月3日是幾點(diǎn)幾分幾秒打春嗎?
2021立春時間是幾月幾日幾時幾分?
《中國天文年歷》顯示,北京時間2月3日22時59分將迎來立春節(jié)氣。“立春”是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,也是一年四時之始。“立春”揭開了春天的序幕,標(biāo)志著萬物復(fù)蘇的春季到來。
二十四節(jié)氣最開始是根據(jù)斗轉(zhuǎn)星移指定的,而立春則為北斗七星的斗柄指向寅位之時,現(xiàn)在的立春則為太陽到達(dá)黃經(jīng)315°之時,由于造成斗轉(zhuǎn)星移的原因則是地球繞太陽公轉(zhuǎn),所以兩者交節(jié)時間基本一致。若果要具體了解立春相關(guān)知識,那還得了解年、歲的概念,以及干支歷等相關(guān)知識,這里不做過多解釋。
今天立春吃春餅
立春吃春餅生菜等是立春習(xí)俗之一,俗稱嚼春、咬春或者嘗春,立春吃春餅有迎春的寓意。
有記載說宋代宮廷的薺菜迎春餅是“翠縷紅絲、金雞玉燕、備極精巧,每盤值萬錢。”
春餅薄如蟬翼,這里記載的是用稀面在1種平鍋上抹一下,即成極薄透明的餅,用來包薺菜餡,然后用油炸出的春卷(又叫春盤)。春餅、春卷是古人心目中的春的象征。
春餅是用白面搟成圓形的餅,經(jīng)烙制而成。清《調(diào)鼎集》記載春餅的制法是“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物,或四季時菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖(白糖)共碾碎,卷春餅切段。”這是清朝的吃法。但現(xiàn)在演變?yōu)榇猴災(zāi)ㄌ鹈驷u,卷洋角蔥后食用。
南方的春餅是今日春卷的前身,其做法是:將面粉和水?dāng)嚦擅婧,攤在平底鍋中以小火烘出薄餅,即是皮子,包餡即是春餅,油炸至金黃色撈出。江南一帶餡料常用豆沙,即是甜餡春餅。這實(shí)際上就是春卷。
此外還講究吃和菜,就是用時令菜的心,如韭黃、菠黃等切絲,叫炒和菜。有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。
吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,為的是吃個熱乎勁兒。
立春打春
立春亦稱“打春”,這里的“打春”指的是打春牛。我國是農(nóng)業(yè)大國,人們歷來重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),堅持不違農(nóng)時,牛是農(nóng)事的象征,是生產(chǎn)力的代表。因此中國自古以牛祝春,據(jù)說是“周公始定立春土牛”,相沿成俗。所以立春打春牛的習(xí)俗也一直延續(xù)下來。
打春牛的意義,不只是送寒氣、促春耕。也有些許的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打爛,人們爭奪春牛,稱為搶春,以搶得牛頭為大吉。除了皇歷上有春牛圖之外,各地年畫中也會刻春牛圖,當(dāng)做春節(jié)期間的吉祥畫售賣。
在浙江有些地方迎春牛別具心思。迎春牛時。人們一一向春牛叩頭。之后,百姓一擁而上,將春牛打碎,搶的春牛泥回家,撒在牛欄內(nèi),意喻促進(jìn)牛的繁殖。
鞭春牛,又稱鞭土牛、打土牛,起源較早,后來一直保留下來,但改在春天,盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后,使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣,為民俗文化的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義,不限于送寒氣,促春耕,還有一定的巫術(shù)意義。
打土牛的前一天,先把土牛放在縣城東門外前,稱為“立牛”,其旁要立一個攜帶農(nóng)具揮鞭春牛的假人做“耕夫”,以此表示春令的到來,農(nóng)事宜提前準(zhǔn)備。那“耕夫”如站在牛前,表示春令早來應(yīng)早些備耕;“耕夫,立在牛后,則表示春令遲到;若人牛并行,則為春令適中。立春日當(dāng)天,各官府要奉上肉、果等食品于芒神和土牛前,于正午時舉行隆重的“打牛”儀式。此時吏民擊鼓,由官員執(zhí)紅綠鞭或柳枝鞭打土牛三下,然后交給下屬吏與農(nóng)民輪流鞭打,把土牛打得越碎越好,以示人們對春天的熱愛。隨后,人們歡笑著搶土牛的土塊帶回家放入牲圈中,象征槽頭興旺。在山東民間也有人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。據(jù)說當(dāng)天如天晴,萬民高興;若天陰遇雨,則表示晦氣不利,預(yù)示這一年年景將不佳。
立春習(xí)俗盤點(diǎn)
“鞭打春牛”祈求豐收
在農(nóng)耕社會,立春對農(nóng)事活動有重要的意義,官方和民間都很重視,民間的慶賀活動更熱鬧一些。立春舉行的活動叫做“迎春”,要報春、送立春帖子,還要迎句芒神并“撒豆消災(zāi)”。
女子則會剪出各種春天動物形狀,或作為裝飾貼在門窗屏風(fēng),或戴在頭上,算是應(yīng)景的佩飾!肚G楚歲時記》里說:“立春之日,悉剪彩為燕戴之,帖宜春二字。”
人們關(guān)心土地耕種,立春時,“鞭打春牛”習(xí)俗的出現(xiàn),也就自然而然了。所謂“春牛”,可能是用紙糊成的,也可能是泥做成的,然后在“春牛”肚子里裝上五谷。
“打春牛”的活動開始后,等“春牛”的肚子被打破,人們會將流出的五谷分吃,期待會迎來一個豐收年。
立春“咬春”吃春盤
立春時的飲食同樣有講究。例如,立春要吃春餅,也有人家,會把一些瓜果糕餅做成拼盤以供食用,就叫“春盤”。
春餅又叫荷葉餅,是一種燙面薄餅,取兩小塊水面,搟成薄片,烙熟后揭開,便成了兩張餅。這是用來卷菜吃的。
昔日,吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”。店家派人送菜到家,食盒里分類碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉等熟食,吃時切成細(xì)絲;再另配幾種家常炒菜……簡直美味。
立春到了意味著什么?立春后還會冷嗎?冷多久?
如果是“春脖短,早回暖,常常出現(xiàn)倒春寒”,這句話理解很容易,如果一年的立春是在春節(jié)前,且天氣的回升比較早,那就意味著很容易出現(xiàn)倒春寒的天氣。這里的“春脖”其實(shí)很好理解,如果立春相對來說要早,天氣回溫也很快,那就表明春脖子比較短,此時最擔(dān)心倒春寒的出現(xiàn)。
反之,如果立春在春節(jié)后,且氣溫的回升比較遲,那就表明“春脖”比較長,氣溫也會受到一定的影響,春天的來臨也需要一段時間,那倒春寒的出現(xiàn)幾率并不是太大。
今日立春有哪些忌諱?
俗話說:“十里不同風(fēng),百里不同俗。”立春這一天在各個地方的忌諱也是不一樣的,下面簡單的介紹一下,我們這邊在立春這一天的一次忌諱。
1、立春之日不理發(fā)。發(fā)乃是人身之草木。春來草木旺盛,如果立春這一天去理發(fā),就相當(dāng)于在把大地上剛發(fā)芽的草木除掉,這是一個不吉利的表現(xiàn)。
2、立春之時不臥床。這在各個地方的風(fēng)俗都差不多,也是指的立春這一個時候不要躺在床上,顯得比較懶散,否則一年也不會顯得勤快,一年之計在于春;蛘哒f在農(nóng)村叫做躲春的現(xiàn)象,今年躲春的生肖為牛羊馬龍狗,在立春的那一個時辰一般不要睡覺就躲開了。
3、立春之日不搬家。立春是一個絕日,節(jié)日就是指的春天來了,冬天絕了,這一天盡管是一個好日子,但是對于搬家卻是一個極其不好的日子。還有立春之日,不看病,立春之日不回娘家,這些都是指的立春,這一天不是一個好日子。
立春有什么征候
據(jù)記載,立春節(jié)氣,主要有“三候”,具體分析如下:
“一候東風(fēng)解凍”。指的是立春以后,春風(fēng)送暖,春回大地,冰雪融化,大地慢慢開始解凍。
“二候蜇蟲始振”。這是指冬天蟄居的蟲子,已經(jīng)感受到春天的溫暖,已經(jīng)在洞中慢慢蘇醒,開始活動。
“三候魚陟負(fù)冰”。春暖花開,湖泊河流里面結(jié)的冰,隨著天氣暖和,也開始融化。魚兒也開始在水里嬉戲游玩,看去上,就像背負(fù)著冰塊在水里游動。
立春養(yǎng)生
起居養(yǎng)生
立春之后,天氣乍暖還寒,氣候變化較大。此時人體腠理隨著春季的到來也開始變得疏松,抗寒邪能力減弱。俗話說,“春捂秋凍”。冬季人體新陳代謝相對減緩,這時候如果出汗,應(yīng)及時擦去,切勿敞開衣服讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂,可減少疾病,尤其是常見的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。所以,初春時節(jié)不宜過早減少衣物,年老體弱者換裝更應(yīng)謹(jǐn)慎。
要讓冬藏狀態(tài)開始適應(yīng)春天的到來,使自己的精神情志與大自然相適應(yīng),力求身心和諧,精力充沛。
飲食養(yǎng)生
進(jìn)入春季,氣溫回升,雨量增大,空氣濕度加大。春季飲食應(yīng)以養(yǎng)陽為主,唐代 醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出,春天飲食應(yīng)“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。就是說,春季應(yīng)多吃甘味食物,多吃水果和蔬菜,應(yīng)適時服用滋陰潤燥之品,補(bǔ)充人體津液,要因人制宜、因地制宜、因時制宜,這樣才能為全年的健康打下良好基礎(chǔ)。
【小結(jié)】立春節(jié)氣,是過去非常重要的節(jié)日,有一系列重大的迎春活動。突出有拜神祭祖、驅(qū)邪攘災(zāi)、除舊布新、迎春慶典、納福祈年等等迎春活動。
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