1、可以有利于眼角膜的潤滑及透明度，補充胡蘿卜素對眼睛有好處。

　　2、胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一。

　　3、幫助增強機體抵抗力，因為胡蘿卜素可以強化人體內的免疫系統(tǒng)，從而增強身體的抗病功能。

　　4、預防癌癥。數據介紹，胡蘿卜具有預防和抑制肺癌的作用，而且還可以降低口腔癌、乳癌、子宮癌等癌癥的發(fā)生幾率。

　　5、預防白內障。胡蘿卜素可以有助于保護眼睛晶體的纖維部分，從而起到預防白內障的作用。

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