原標(biāo)題:燒烤店叫賣烤鱷魚不違法但無人敢吃——稿源:長(zhǎng)江網(wǎng)
樓下燒烤店的老板引進(jìn)鱷魚招徠顧客,樓上的居民卻覺得不太安全,怕鱷魚跑出來傷人,店老板的良苦用心得不到食客們的肯定,不少居民表示,別說是吃,看著都特別害怕。
引進(jìn)鱷魚這枚“重磅炸彈”來吸引顧客的燒烤店,就在天津北辰區(qū)宜白路附近的一處小區(qū)一樓。前天21:00,記者根據(jù)居民提供的地點(diǎn)來到這家燒烤店門前時(shí),店門口一個(gè)白色大塑料箱頗有人氣,不少前來就餐的客人沒有圍坐在桌前,倒是都圍著這個(gè)白色塑料箱子轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,箱子中間的一名身穿白色廚師上衣的男子,正在和圍觀的客人聊著天,而且還用水桶不斷地往箱子里灌著水。
記者湊到白色箱子跟前,看到這個(gè)白色塑料箱子還真不小,高度就足有1米多,長(zhǎng)度將近2米,箱子的上面用帶有網(wǎng)眼的塑料蓋蓋著,透過網(wǎng)眼看到一條鱷魚正在箱底靜靜地趴著,鱷魚的眼睛還不時(shí)動(dòng)來動(dòng)去?吹絿^的人越來越多,站在中間身穿白色上衣的男子準(zhǔn)備將鱷魚拿出來給大伙演示一下。
當(dāng)這名男子拽起鱷魚尾巴時(shí),鱷魚并不太配合,猛烈地抖動(dòng)著身體,這名男子猝不及防將手松開,鱷魚濺起的水甩在圍觀者身上。
可能是看到鱷魚兇猛的表現(xiàn),不少被“冒犯”的顧客馬上回到了餐桌前。隨后,記者和剛剛給大伙展示鱷魚的男子呂先生攀談起來,據(jù)他介紹,自己就是燒烤店的老板,購(gòu)買鱷魚也是為招攬生意,在辦理了《特許經(jīng)營(yíng)許可證》以后,買了兩條鱷魚,但賣得并不好。記者觀察了一下,一個(gè)晚上也沒有客人點(diǎn)鱷魚肉。
賣鱷魚 想著挺賺錢 賣著怕賠錢
除了客人對(duì)鱷魚的冷漠,不少住在樓上的居民對(duì)樓下燒烤店的鱷魚也是敬而遠(yuǎn)之,住在小區(qū)的張女士表示:“很擔(dān)心這只鱷魚會(huì)跑出來,到時(shí)傷人怎么辦?”
其實(shí),對(duì)于賣鱷魚肉,店老板也感覺有點(diǎn)尷尬,“我知道有些居民對(duì)此有些恐懼,我會(huì)把鱷魚管好,每天都會(huì)把它放在很高的大箱子里,大門緊鎖后,它是爬不出來的。我擔(dān)心的是我的鱷魚肉會(huì)不會(huì)大賣,從目前的情況看,鱷魚肉不是很受歡迎,本來這一條鱷魚就不會(huì)賺得太多,現(xiàn)在看來賠本的危險(xiǎn)也同樣存在。”
店老板坦誠(chéng)地告訴記者,燒烤店走鱷魚路線還是從2個(gè)月前開始,但是這條致富路線從目前來看還不是太順利,“我的第一條鱷魚到現(xiàn)在已經(jīng)賣了一個(gè)半月的時(shí)間,還有一小部分沒有賣出去,剩下鱷魚肉我只能放在冰箱里存放。”呂先生說,自己購(gòu)買一條鱷魚要花將近3000元,一整條鱷魚在屠宰之后,一共可以分成40份來賣,一份賣48元,就是全部都賣出去,只能收回2000元左右,如果剝下的鱷魚皮被人順利收購(gòu)的話,還能換回近千元,這樣一條鱷魚最多能賺幾百元。如果有顧客將整條鱷魚全包的話,2500多元的價(jià)格也能讓他賺到一些,但呂先生直言,到目前為止確實(shí)還沒有出現(xiàn)這樣的顧客,不知道是不是人們對(duì)鱷魚的恐懼造成了這種局面。
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