媽媽們趕緊來(lái)做筆記!這樣做魚類輔食 寶貝不聰明都難
時(shí)間:2020-07-24 15:30 來(lái)源:育兒網(wǎng) 責(zé)任編輯:沫朵
原標(biāo)題:媽媽們趕緊來(lái)做筆記!這樣做魚類輔食 寶貝不聰明都難
魚,口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是一種很好的輔食食材。寶寶經(jīng)常吃魚,也會(huì)越來(lái)越聰明。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下魚肉輔食的正確做法,媽媽們趕緊來(lái)做筆記!
哪些魚適合給寶寶吃?
哪些魚類適合做輔食吃呢?趕緊來(lái)看:
1.黃花魚
黃花魚營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量硒、鋅、鐵等礦物質(zhì)元素,而且魚肉組織柔軟,便于寶寶消化吸收。另外,黃花魚的魚肉是蒜瓣?duì)畹模瑳](méi)有碎刺,非常適合給寶寶練習(xí)咀嚼。
2.海鱸魚
海鱸魚含有大量碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有煙酸、維生素B2以及少量磷、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。而且海鱸魚魚刺較少,肉質(zhì)鮮嫩,不易蒸老,大家可以將海鱸魚清蒸后喂給寶寶吃。
3.帶魚
帶魚富含蛋白質(zhì)、EPA和DHA,不但可以促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育和智力發(fā)育,還能預(yù)防高血脂,是一種非常好的食材。而且?guī)~吃起來(lái)口味鮮美,去除魚刺方便,非常適合給寶寶做輔食吃。
4.三文魚
三文魚具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,除了富含蛋白質(zhì)、維生素B2、鋅、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素外,還含有大量EPA和DHA。三文魚紋理清晰,口感鮮嫩,沒(méi)有什么魚腥味,非常適合給小寶寶吃。請(qǐng)注意,千萬(wàn)不要給寶寶吃生魚片哦——
5.鱈魚
鱈魚肝臟中含有大量油脂,可以用來(lái)提煉魚肝油。鱈魚的油脂不僅含有大量DPA、DHA,還含有人體必需的維生素A、維生素D、維生素E等多種維生素。另外鱈魚的肉質(zhì)甘甜,可以使用清蒸、油炸等多種方式進(jìn)行烹飪。
魚類輔食的正確做法
對(duì)于剛開(kāi)始添加輔食的寶寶而言,特別是7-9個(gè)月的寶寶,建議大家將海魚的魚刺全部剔除干凈,上鍋蒸熟后再加點(diǎn)母乳和配方奶,搗成魚泥后喂給寶寶吃。
寶寶長(zhǎng)到10-12個(gè)月時(shí),大家可以將剔除過(guò)魚刺的魚肉和爛米飯、粥、碎面條等食物混合,一起煮熟后喂給他吃。
添加魚肉時(shí),要從少到多慢慢來(lái)。先用米粉和魚泥混合后喂給寶寶吃,然后慢慢過(guò)渡到純魚泥,最后給他吃魚肉。
魚肉口感鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有大量蛋白質(zhì)、維生素B2、硒、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,而且易于消化,可以促進(jìn)寶寶骨骼生長(zhǎng)、智力開(kāi)發(fā)、視力發(fā)育和身體發(fā)育。
另外,寶寶吃魚肉可以提升咀嚼能力和吞咽能力,為將來(lái)吃純固體飲食打下良好基礎(chǔ)。
請(qǐng)注意,給寶寶吃魚肉輔食后,要注意觀察寶寶有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏、身體不舒服等癥狀,再根據(jù)具體情況調(diào)整魚肉的添加量。
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