相信每一個(gè)“背奶媽媽”在處理母乳時(shí),都會(huì)選擇冷藏或者冷凍,那么在給寶寶吃奶時(shí),是先喂新鮮母乳好,還是先吃冷凍或冷藏的呢?就這一問(wèn)題,我們一起來(lái)討論下吧~
新鮮奶、凍奶、冷藏奶有什么不同?
首先要說(shuō)的是,不管哪一種母乳,所含營(yíng)養(yǎng)都比配方奶粉高出許多,因此奶粉跟母乳相比,一定要給母乳讓步。不過(guò),具體到這三種母乳,它們之間還是存在一些差別的,主要體現(xiàn)在以下七個(gè)方面:
1.抗氧化劑
新鮮母乳含有大量抗氧化劑,能夠和寶寶體內(nèi)自由基分子對(duì)抗。但是冷藏母乳,抗氧化作用就會(huì)有所喪失。母乳經(jīng)過(guò)48小時(shí)冷藏后,抗氧化活性會(huì)降低,而凍奶的抗氧化作用下降得就更多了。
但不論是新鮮母乳、冷藏七天的母乳或者冷凍七天的母乳,其抗氧化活性都比配方奶粉都高出很多。
2.脂肪酶
母乳經(jīng)過(guò)冷凍后會(huì)使PH值發(fā)生變化,進(jìn)而對(duì)母乳中的脂肪酶產(chǎn)生影響。脂肪酶可以幫助寶寶更好的消化吸收母乳中的營(yíng)養(yǎng),而每個(gè)媽媽母乳中的脂肪酶含量都是不同的。很多凍奶在解凍后會(huì)散發(fā)出一股肥皂水的氣味,這有可能是母乳中的脂肪酸發(fā)生氧化造成的。
3.鎂含量
隨著寶寶慢慢長(zhǎng)大,媽媽母乳中的成分也會(huì)發(fā)生改變。比如,寶寶4-6個(gè)月時(shí),母乳中的鎂含量就會(huì)有所增加。鎂元素可以促進(jìn)骨骼的成長(zhǎng),對(duì)于正在學(xué)坐、學(xué)爬的寶寶而言非常重要。但凍奶中的營(yíng)養(yǎng)成分就無(wú)法和寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求相匹配了。
4.抗體
新鮮母乳是寶寶 口糧,其中一個(gè)重要原因就是它含有抗體。特別是如果媽媽對(duì)最近的流行疾病產(chǎn)生了抗體,抗體就會(huì)通過(guò)母乳進(jìn)入寶寶體內(nèi),讓寶寶少生病或生病后病情較輕。
因此,在流感等傳染病的高發(fā)期,要給寶寶盡可能喝新鮮母乳。
5.維生素含量
母乳經(jīng)過(guò)冷凍后,隨著時(shí)間的推移,所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)發(fā)生流失。一項(xiàng)研究證實(shí),母乳冷凍3個(gè)月后,維生素C的含量會(huì)有所降低。
6.能量密度
隨著寶寶月齡的增長(zhǎng),母乳中的能量密度也會(huì)發(fā)生變化。給6個(gè)月大的寶寶喝新鮮母乳能夠滿足他得每日能量所需,但如果給6個(gè)月大的寶寶喝4個(gè)月時(shí)冷凍的母乳,就不能滿足他對(duì)能量的需求了。
7.免疫細(xì)胞
新鮮的母乳中含有大量活的免疫細(xì)胞,可以幫助寶寶預(yù)防感染讓其少生病。但母乳在冷凍過(guò)程中,這些活的免疫細(xì)胞會(huì)被殺死。
新鮮奶、凍奶、冷藏奶,優(yōu)先給寶寶吃哪種?
家中同時(shí)有新鮮母乳、冷藏母乳、冷凍母乳,那么,優(yōu)先給寶寶吃哪種呢?建議大家先給寶寶吃新鮮母乳,其次是冷藏母乳,最后是冷凍母乳。
對(duì)于凍奶,要優(yōu)先吃時(shí)間近的。
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第五步:熱奶并喂食
1.如果是冷凍母乳,那么就要先用冷水解凍,再用不超過(guò)50℃的水隔水溫?zé),冷藏則可以直接隔水加熱。
2.不要用微波爐熱奶,因?yàn)槠浼訜岵痪鶆颉?/p>
3.不要直接用明火加熱,這可能破壞母乳的營(yíng)養(yǎng)成分。
4.解凍的母乳不要再凍,只能冷藏。冷藏過(guò)的母乳加熱后必須喝完,沒(méi)喝完也不能冷藏只能倒掉。
5.母乳在冷凍后會(huì)出現(xiàn)分層的情況,這是正常情況,搖勻后依舊可以飲用。
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