最近有不少寶媽吐槽,孩子突然變得不愛吃飯,就連平常愛吃的菜也吃不了幾口。寶寶一切正常,怎么突然食欲不振了呢?其實這是吃鹽吃多了引起的。下面育姐就給大家詳細的說一說。
通常而言,成人每天鈉的攝取量是5克左右,學(xué)齡前孩子則是3克左右。但事實上,大部分人每天攝入的鈉都是超標的。有統(tǒng)計表明,孩子每天攝入的鈉是大人的1.5倍到2倍。這也就是說,孩子每天攝入的鈉是標準的4倍!
為什么孩子會攝入這么多的鈉呢?這是因為孩子通常覺得好吃的食物都是高鹽食物,比如果凍、薯片、果汁、番茄醬等。孩子在不知不覺中養(yǎng)成了嗜咸的飲食習(xí)慣,且很難改正。孩子長期攝入過多的鹽就會給身體帶來巨大危害:
△ 造成腎臟損傷
孩子的腎臟功能尚未發(fā)育成熟,攝入高鹽會增加腎臟的代謝負擔(dān),給腎臟健康帶來不利影響。
△ 妨礙身體長高
孩子身體正在發(fā)育,身高增長需要大量鈣質(zhì)的支持。高鹽會影響身體對鈣質(zhì)的吸收,進而妨礙孩子拔高。
△ 導(dǎo)致皮膚變差
孩子攝入過多的鹽,會使身體組織在滲透壓的作用下排出水分,對皮膚保水產(chǎn)生不利影響。孩子吃鹽過多又不注意及時補水,有可能導(dǎo)致皮膚變得越來越差。
△ 容易患上感冒
研究發(fā)現(xiàn),高鹽會使呼吸道細胞的活性受到抑制,降低其抗病能力;高鹽還會導(dǎo)致唾液分泌減少,口腔內(nèi)溶菌酶相應(yīng)減少,提高上呼吸道被病毒細菌感染的風(fēng)險。所以,經(jīng)常吃高鹽食物的孩子極易患上感冒。
易誘發(fā)高血壓
過多的鹽會滯留在體液里,使孩子心血管系統(tǒng)負擔(dān)加重,誘發(fā)水腫和高血壓。孩子患高血壓后并沒有明顯癥狀,但發(fā)展到一定程度會造成心臟衰竭、腎臟衰竭等嚴重后果。
那么,孩子該如何吃鹽呢?
1.孩子多大可吃鹽?
寶寶吃鹽應(yīng)遵循這樣的原則:1歲以下不吃鹽,3歲以下少吃鹽。
6個月以下的寶寶可以從母乳和奶粉中補充天然鹽分來滿足身體所需,沒有必要在輔食中額外加鹽。1歲以下寶寶同樣不需要額外加鹽。天然食品中含有的鹽對寶寶來說已經(jīng)足夠了,額外加鹽反而對身體有害。年滿1歲的寶寶可以適當(dāng)吃一些加碘鹽。
2.孩子吃多少鹽合適?
膳食指南建議:1-3歲孩子每天需要補充1.8克鹽,可以從主食、奶類、綠葉蔬菜、水果等食物中攝;4-6歲孩子每天需要補充2.3克鹽,其中1-2克可以額外補充,建議大家在烹飪時要盡量少放鹽。
3.少吃高鹽食物
生活中,有很多隱藏的高鈉食物,大家應(yīng)盡量讓孩子少吃。比如花生醬、番茄醬等醬類,薯片、培根、方便面等烘焙食品,醬油、辣椒醬、烏醋等調(diào)料,肉松、海苔、果凍等零食,果蔬汁、運動飲料等飲料,咸鴨蛋、臘肉、咸魚等腌制食物……
另外,很多孩子很喜歡吃西式快餐,但西式快餐中含鹽量比較高,大家最好讓他少吃一些,更不能作為日常的物質(zhì)獎勵。
為了避免孩子鈉攝入過高,大家平時應(yīng)有時注意保持孩子清淡飲食哦~除了少吃高鹽食物,下面有幾個方法可以減少孩飲食中的鈉含量:
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