最近有不少寶媽吐槽,孩子突然變得不愛(ài)吃飯,就連平常愛(ài)吃的菜也吃不了幾口。寶寶一切正常,怎么突然食欲不振了呢?其實(shí)這是吃鹽吃多了引起的。下面育姐就給大家詳細(xì)的說(shuō)一說(shuō)。
通常而言,成人每天鈉的攝取量是5克左右,學(xué)齡前孩子則是3克左右。但事實(shí)上,大部分人每天攝入的鈉都是超標(biāo)的。有統(tǒng)計(jì)表明,孩子每天攝入的鈉是大人的1.5倍到2倍。這也就是說(shuō),孩子每天攝入的鈉是標(biāo)準(zhǔn)的4倍!
為什么孩子會(huì)攝入這么多的鈉呢?這是因?yàn)楹⒆油ǔSX(jué)得好吃的食物都是高鹽食物,比如果凍、薯片、果汁、番茄醬等。孩子在不知不覺(jué)中養(yǎng)成了嗜咸的飲食習(xí)慣,且很難改正。孩子長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鹽就會(huì)給身體帶來(lái)巨大危害:
△ 造成腎臟損傷
孩子的腎臟功能尚未發(fā)育成熟,攝入高鹽會(huì)增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān),給腎臟健康帶來(lái)不利影響。
△ 妨礙身體長(zhǎng)高
孩子身體正在發(fā)育,身高增長(zhǎng)需要大量鈣質(zhì)的支持。高鹽會(huì)影響身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,進(jìn)而妨礙孩子拔高。
△ 導(dǎo)致皮膚變差
孩子攝入過(guò)多的鹽,會(huì)使身體組織在滲透壓的作用下排出水分,對(duì)皮膚保水產(chǎn)生不利影響。孩子吃鹽過(guò)多又不注意及時(shí)補(bǔ)水,有可能導(dǎo)致皮膚變得越來(lái)越差。
△ 容易患上感冒
研究發(fā)現(xiàn),高鹽會(huì)使呼吸道細(xì)胞的活性受到抑制,降低其抗病能力;高鹽還會(huì)導(dǎo)致唾液分泌減少,口腔內(nèi)溶菌酶相應(yīng)減少,提高上呼吸道被病毒細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。所以,經(jīng)常吃高鹽食物的孩子極易患上感冒。
易誘發(fā)高血壓
過(guò)多的鹽會(huì)滯留在體液里,使孩子心血管系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重,誘發(fā)水腫和高血壓。孩子患高血壓后并沒(méi)有明顯癥狀,但發(fā)展到一定程度會(huì)造成心臟衰竭、腎臟衰竭等嚴(yán)重后果。
那么,孩子該如何吃鹽呢?
1.孩子多大可吃鹽?
寶寶吃鹽應(yīng)遵循這樣的原則:1歲以下不吃鹽,3歲以下少吃鹽。
6個(gè)月以下的寶寶可以從母乳和奶粉中補(bǔ)充天然鹽分來(lái)滿(mǎn)足身體所需,沒(méi)有必要在輔食中額外加鹽。1歲以下寶寶同樣不需要額外加鹽。天然食品中含有的鹽對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了,額外加鹽反而對(duì)身體有害。年滿(mǎn)1歲的寶寶可以適當(dāng)吃一些加碘鹽。
2.孩子吃多少鹽合適?
膳食指南建議:1-3歲孩子每天需要補(bǔ)充1.8克鹽,可以從主食、奶類(lèi)、綠葉蔬菜、水果等食物中攝。4-6歲孩子每天需要補(bǔ)充2.3克鹽,其中1-2克可以額外補(bǔ)充,建議大家在烹飪時(shí)要盡量少放鹽。
3.少吃高鹽食物
生活中,有很多隱藏的高鈉食物,大家應(yīng)盡量讓孩子少吃。比如花生醬、番茄醬等醬類(lèi),薯片、培根、方便面等烘焙食品,醬油、辣椒醬、烏醋等調(diào)料,肉松、海苔、果凍等零食,果蔬汁、運(yùn)動(dòng)飲料等飲料,咸鴨蛋、臘肉、咸魚(yú)等腌制食物……
另外,很多孩子很喜歡吃西式快餐,但西式快餐中含鹽量比較高,大家最好讓他少吃一些,更不能作為日常的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
為了避免孩子鈉攝入過(guò)高,大家平時(shí)應(yīng)有時(shí)注意保持孩子清淡飲食哦~除了少吃高鹽食物,下面有幾個(gè)方法可以減少孩飲食中的鈉含量:
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