原標(biāo)題:寶寶總比別人家孩子矮半截? 注意這些因素很關(guān)鍵!
寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是否達(dá)標(biāo),是父母十分關(guān)心的話題。女寶還好,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在小個(gè)子萌妹比高妹吃香呢,可男寶咋辦?
寶寶身高達(dá)不達(dá)標(biāo)不能靠和別人比,而是有一套具體的標(biāo)準(zhǔn),并且通過(guò)飲食方面的調(diào)整可以助力寶寶增高。
鈣鐵鋅是助長(zhǎng)三兄弟
剛出生的嬰兒平均身高為50CM左右,1歲時(shí)一般可以生長(zhǎng)20-25CM,是人一生中生長(zhǎng)速度最快的階段。1-3歲寶寶每年生長(zhǎng)高度平均為5-7CM。
寶寶生長(zhǎng)是否過(guò)慢可以參考由衛(wèi)生部于2009年6月2日正式公布的《中國(guó)7歲以下兒童生長(zhǎng)發(fā)育參照標(biāo)準(zhǔn)》,按照相對(duì)應(yīng)的年齡月齡與寶寶的身高(身長(zhǎng))做比對(duì),每3個(gè)月測(cè)量身體指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
影響寶寶增高的因素很多,除了遺傳因素、運(yùn)動(dòng)因素、陽(yáng)光因素、情緒因素外,飲食方面是一個(gè)重頭戲,并且最容易控制。鈣鐵鋅是助長(zhǎng)三兄弟,蛋白質(zhì)和VA促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。
光悶頭補(bǔ)鈣不行,還要重視吸收率
鈣是人體骨骼的重要成分,1-3歲寶寶鈣的推薦攝入量為400-600mg,這個(gè)階段的寶寶對(duì)鈣的吸收率在40%-60%之間,屬于一生中鈣吸收率較高的階段。鈣的最佳來(lái)源還是奶類,但只考慮鈣攝入量是不夠的,還要重視吸收率。
VC、VD和適量蛋白質(zhì)都是鈣吸收的助手。尤其VD可以促進(jìn)鈣在腎小管中重吸收,有利于鈣質(zhì)在骨骼的沉積;VD除可以通過(guò)曬太陽(yáng)獲取,在飲食中鈣攝入較受限制或不易接受陽(yáng)光的特殊情況下,也可通過(guò)VD制劑進(jìn)行補(bǔ)充,但一定按照該制劑推薦的年齡和劑量服用。
澀味蔬菜盡量焯水后食用
而高油、高鹽、高糖、高蛋白食物和碳酸類飲料、含咖啡因的食物等都會(huì)影響鈣的吸收,增加鈣的排出,導(dǎo)致鈣的利用率降低。
食物中的植酸、草酸和過(guò)量的膳食纖維也是搶奪鈣的不利因素,所以有澀味的蔬菜盡量焯水后再食用,粗雜糧的攝入不要超過(guò)主食1/3的比例。
酸性環(huán)境下,鈣質(zhì)的吸收也會(huì)提升,所以食物中適當(dāng)選擇一些微酸的水果,烹調(diào)中適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)醋,既可以刺激寶寶胃酸分泌增加食欲和食量,又可以幫助提升鈣的吸收率。
鐵、鋅同樣缺一不可
長(zhǎng)期體內(nèi)鐵不足會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血,妨礙血紅蛋白的制造而影響寶寶的體格生長(zhǎng)。鐵的來(lái)源主要是動(dòng)物的瘦肉、內(nèi)臟、血液等。
鋅缺乏不僅影響寶寶的食欲和智力,還會(huì)使細(xì)胞的分裂速度減慢或停滯,從而導(dǎo)致寶寶生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。鋅的來(lái)源主要為水產(chǎn)類食物,如魚(yú)、蝦、貝類等,堅(jiān)果和蛋類中含量也較多。
促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌,蛋白質(zhì)和VA不可少
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的重要基礎(chǔ)成分,也是構(gòu)成很多激素的重要充成分,其中就包括關(guān)系到生長(zhǎng)激素的分泌的垂體激素。寶寶蛋白質(zhì)的來(lái)源要注重從魚(yú)、禽、瘦肉、蛋、奶、大豆等食物種類中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白。
VA可以修復(fù)保護(hù)消化道黏膜和腎小管黏膜,使助長(zhǎng)身體的多種營(yíng)養(yǎng)素更好地吸收,另外有研究顯示,寶寶血液中VA的水平與夜間生長(zhǎng)激素分泌有相關(guān)性。
VA的良好來(lái)源主要是動(dòng)物的瘦肉、肝臟、血液。植物性食物中可以選擇黃色、橙色、深綠色的食物,其中富含的胡蘿卜素可以在寶寶體內(nèi)安全地轉(zhuǎn)化為VA。
如果通過(guò)VA制劑補(bǔ)充,要嚴(yán)格按照該制劑推薦年齡和劑量服用,避免造成過(guò)量中毒。
【優(yōu)恪Tips】
助長(zhǎng)食譜:奶+綠葉菜
食物多樣性基礎(chǔ)上,重點(diǎn)關(guān)注奶類、綠葉菜及調(diào)理脾胃食物。
奶類包括母乳、配方奶粉和純牛奶及奶制品,可按照寶寶不同年齡段選擇適合的奶類。液態(tài)奶食用量可以在500mL/天左右,也可以用等量酸奶代替,其鈣質(zhì)的吸收率更高,適量增加奶酪也很好。
綠葉菜鈣含量十分可觀,且有助鈣吸收的VC含量也都較高;鐵含量也很高,雖不及動(dòng)物性食物中的鐵吸收率高,但有VC的促進(jìn)吸收,也算不錯(cuò)的鐵來(lái)源。
另外,山藥、小米、南瓜、蓮子等可以調(diào)理脾胃。
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