“絢麗多姿的花朵、芳香誘人的果實，這就是被譽為果汁之王的百香果。”據(jù)悉，天府花海首屆百香果采摘節(jié)將于本月28日開幕，記者提前探訪了位于仁壽縣中國茶花藝術博覽園的天府花海百香果園。

　　走進生態(tài)觀光園區(qū)，呈現(xiàn)在記者眼前的是200余畝百香果園，放眼望去，郁郁蔥蔥的果苗長勢喜人，果苗已經(jīng)高出人頭，不少正在開著絢麗多姿的花朵，棚架的果滕更是掛滿了一個個紫色熟透了的百香果，這種花、果同枝景象，讓果園里處處飄逸著濃郁的花香、果香。

　　四川省茶花新語農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司董事長文德榮告訴記者，“我們的百香果園是四川第一家種植百香果這種熱帶水果的果園，今年四月初我們從廣西桂林引進的，經(jīng)過精心種植，終于開花結果了。從目前來看，果子的產(chǎn)量還不錯，果實的味道也是非常好，果汁香味濃郁。此次四川首屆百香果采摘節(jié)將于在本月28日至2017年1月在我們天府花海百香果園舉行，屆時，百香果采摘節(jié)期間將舉辦豐富多彩的活動讓游客體驗。比如：有1元/個采摘體驗活動，還有拼吃百香果比賽等活動。

　　據(jù)悉，百香果，又叫雞蛋果、愛情果，學名：西番蓮，栽培于廣西、廣東、海南、福建、云南、臺灣、越南、東南亞和美洲等，原產(chǎn)大小安的列斯群島，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū);百香果中含有菠蘿、香蕉、芒果等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，果汁營養(yǎng)豐富，氣味芳香，是聞名的香料水果，有“果汁之王”的美譽。果實香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。百香果的營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。果實內(nèi)含多達165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老，養(yǎng)容顏等功效。

　　文德榮董事長詳細向記者介紹了如何挑選和食用百香果的方法：“成熟的西番蓮表面綠色減退，逐漸呈現(xiàn)紅色。采收后存放一段時間后，果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，此時其果瓤更加香甜。購買時，要先聞一下，優(yōu)質(zhì)的西番蓮應該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好，味更佳。制成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。”

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