餐廳名稱:RESTAURANT LA TABLE D’HOTE DE MARIETTE
地址:11, rue Georges V Faravohitra
餐廳特色:提起這家餐廳,一樣是名頭響當當,主營的餐式是經(jīng)過改良和創(chuàng)新的馬達加斯加當?shù)夭耍粕椎拇髲N是有“御廚”之稱的MARIETTE大娘(曾經(jīng)在法國主修廚師專業(yè)),稱之為御廚,是因為其當年被聘為總統(tǒng)府的專職廚師,而且至今逢有重大宴請,MARIETTE還是會經(jīng)常獲邀參與主理烹飪,而她自己開設的這家餐廳所以也頗有私房菜風范,一定要提前預訂,否則不被接待。而馬國菜做法普遍以煮、燴、煎、炸為主,味偏重,喜香濃,在這里卻自有其獨特的風格和口味。
經(jīng)營時間:
周一到周六12h-15h(中餐)
從19h(晚餐)
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線:http://sanmuled.cn/