除了高樓大廈，香港人日常生活的涼茶、小鋪，更能令人體驗香港風(fēng)情。洪少葵攝

　　東西方文化交匯的香港旅游資源豐富，熱門景點諸如太平山頂、維多利亞港灣、海洋公園、中環(huán)及銅鑼灣商圈等向來廣為游客所知；而近年隨著香港旅游發(fā)展局大力推廣本地特色游，一些可以多角度體驗香港的“小眾”路線逐漸嶄露頭角。

　　記者近日便跟隨“活現(xiàn)香港”文化導(dǎo)賞團(tuán)的創(chuàng)辦人陳智遠(yuǎn)游覽了位于港島西邊的西環(huán)一帶，在被譽為“西環(huán)三寶”之一的老店祥香茶餐廳內(nèi)品嘗了地道的蛋撻、奶茶，再拾級而上漫步于西環(huán)七臺，拜訪隱蔽于山間綠蔭中的魯班先師廟，一窺鬧市中的清幽。

　　據(jù)陳智遠(yuǎn)介紹，港鐵西環(huán)段在去年底開通之前，鮮有市民及游人來訪，隨著交通便利起來，這里也愈發(fā)熱鬧。早在上世紀(jì)70年代，西環(huán)路邊擠滿小販攤檔，所謂“三寶”，是指卑路乍街三間經(jīng)營逾半個世紀(jì)的食店，其中，卓記粥店和新中華飯店已結(jié)業(yè)及轉(zhuǎn)址，僅留下祥香茶餐廳承載回憶。

　　祥香茶餐廳開業(yè)于1967年，現(xiàn)年70歲的周錫豐是第二代掌柜，店中的蛋撻、雞尾包和奶茶頗有名氣。周錫豐告訴筆者，西環(huán)在上世紀(jì)80年代是工業(yè)區(qū)，這家店成為工廠工人喝茶聊天的聚集地，現(xiàn)在則多為街坊鄰里光顧。

　　陳智遠(yuǎn)說，應(yīng)市區(qū)發(fā)展需要，西環(huán)海邊許多老店近年都改建成超市、酒吧及西餐廳等，游客可以在這里感受到新舊融合的景象；而堅尼地城一帶在填海開發(fā)之前，房屋多依山而建，在山上開墾用來建屋的平地稱為“臺”，西環(huán)七臺便是由這樣七個“臺”組成。適逢開發(fā)商是詩人李白的粉絲，七臺之名都與李白或他的詩相關(guān)，如太白臺、青蓮臺、桃李臺及紫蘭臺等。

　　沿著山腳的樓梯步行而上，每個臺都像一個充滿故事的小社區(qū)，訴說著七八十年間的變遷，在香港熱鬧的都市中自成一隅：矮房子、低窗檐，尋常人家的門前小院擺滿郁郁蔥蔥的盆栽。陳智遠(yuǎn)說，一處平臺、幾棵老樹，傍晚孩童嬉戲，鄰里納涼，便已繪出舊時的香港風(fēng)情。

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