而4月到5月的澳大利亞美食節(jié)（Tasting Australia）上葡萄酒愛好者們可以品嘗曾參加皇家阿德萊德展（Royal Adelaide Show）的 葡萄酒，測試自己的品酒能力，或是探索生物動力學釀酒之道。還有葡萄酒拍賣、啤酒賞鑒晚餐、雞尾酒調(diào)酒班和香檳酒大師班。從阿德萊德（Adelaide）到標志性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如芭蘿莎谷（Barossa Valley）、麥拿倫谷（McLaren Vale）、嘉利谷（Clare Valley）、庫納瓦拉（Coonawarra）和阿德萊德山（Adelaide Hills）等地將舉行40 多項讓人眼花繚亂的活動。 向名廚學習廚藝，或在葡萄園午餐上學習如何實現(xiàn)食物與葡萄酒的完美搭配。 逛逛農(nóng)夫集市，聽大家暢聊食物的未來，或在阿德萊德河岸體會一場感官盛宴。

　　3、漫步葡萄藤綠色波浪：芭蘿莎谷

　　南澳州橫貫澳大利亞大陸中部，出產(chǎn)全國超過一半的葡萄酒，并以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley(巴羅薩山谷)和Adelaide Hills(阿德萊得山區(qū))，人們發(fā)現(xiàn)了這些令人油然起敬的古老葡萄藤，該產(chǎn)區(qū)各個海拔高度的位置都有葡萄樹生長，巴羅薩山谷（Barossa Valley）和河地的低谷產(chǎn)區(qū)海拔 ，而伊頓谷（Eden Valley）擁有600米高的葡萄園，為南澳州海拔 的葡萄園。漫步芭蘿莎谷，觸目所及皆是由連綿的葡萄藤組成的綠色波浪，空氣中洋溢著沁人的葡萄和花草的清香，讓人沉醉。若想體驗原生態(tài)的鄉(xiāng)村生活，可以沿著西拉小徑（Shiraz Trail）步行、騎車或騎馬，在威倫加鎮(zhèn)（Willunga）里閑逛，在大片的葡萄園，野生橄欖樹和古老的膠樹中穿梭。也可沿著橫貫了洛福迪山脈和弗林德斯山脈墨森徑（Mawson Trail騎行車道）騎行，這可是整整長達800公里的騎行車道!

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