64歲的唐春發(fā)老家在永州市祁陽縣農村,他從幼年起就愛吃生魚片,胃口好的時候一口氣能吃3斤。他沒有料到,這一盛行家鄉(xiāng)的飲食習慣讓他現(xiàn)在后悔莫及。省人民醫(yī)院肝膽八病室醫(yī)生在為他做膽囊手術時,竟在其體內發(fā)現(xiàn)了200多條正在蠕動的蟲,連醫(yī)生都被嚇呆了。
原因 從小愛吃生魚片
唐春發(fā)稱自己平時身體很好,但最近一年,上腹部總會時不時隱隱作痛,在當地醫(yī)院就醫(yī)被診斷為膽囊結石和膽囊炎。在醫(yī)生建議下,唐春發(fā)于5月13日住進省人民醫(yī)院肝膽八病室。
B超檢查發(fā)現(xiàn)唐春發(fā)肝內膽管有聲影,懷疑有寄生蟲,5月20日的手術中,醫(yī)生在其肝內膽管里發(fā)現(xiàn)了200多條還在蠕動的寄生蟲,根據外形確定為華支睪吸蟲。手術后,因服用驅蟲藥,每天仍有少量華支睪吸蟲通過唐春發(fā)的膽汁流出體外。
如此多的寄生蟲是怎么來的呢?原來他打小就愛吃生魚片,多的時候一口氣能吃3斤,唐春發(fā)稱自己吃的魚都是自家魚塘里喂養(yǎng)的,草魚、鳙魚、鰱魚、鯽魚都有,“活魚宰殺后切成薄片,稍微晾干水分,然后用醬油、鹽、醋、黃豆粉等調料拌在一起,吃起來特別香!币呀洺粤藥资。
“特別后怕,以后再不吃生東西了!碧拼喊l(fā)表示后悔,據了解,生吃魚片在祁陽十分普遍,當地老百姓不僅自己吃,還用生魚片來款待客人。
醫(yī)生 不要生吃淡水魚
肝膽七、八病室副主任易為民介紹,華支睪吸蟲,又稱肝吸蟲、華肝蛭。被其污染的淡水魚、蝦未經煮熟食用后,囊蚴可在人體內發(fā)育成幼蟲,循膽汁逆流而行,或經血管、穿過腸壁即可到達肝膽管內。
“這種病早期沒有任何癥狀,嚴重時則可引發(fā)腹痛、黃疸、炎癥反應甚至膽管細胞癌變!币诪槊裉嵝,避免華支睪吸蟲病的關鍵是不要生吃淡水魚。實驗證明,在厚度約1mm的魚肉片內的囊蚴,在90℃的熱水中,1秒鐘即能死亡,75℃時3秒內死亡,70℃及60℃時分別在6秒及15秒內全部死亡。
原標題:老人偏愛生魚片幾十年 肝里長出200條蟲子
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