高鐵“新食尚”
時間：2020-09-11 16:47 來源：川北在線 責任編輯：青青
據媒體報道：7月起，在南昌西至深圳北和南昌至成都東等四條線路的動車組列車上陸續(xù)推出了青花瓷小碗菜餐食，旅客可根據自身飯量和口味需求，選擇適合自己的小碗菜，避免餐飲浪費。高鐵上推行小碗菜餐食以來，旅客們結合每個人的飯量和自身口味點餐，不多點、不浪費，形成了文明用餐和厲行節(jié)約的出行氛圍。（來源：中國經濟網）
在高鐵上用餐一般都是盒飯，看似量少，但因為客流量大，而且也吃不了多少，如果每個人浪費一點點，集合起來就是一筆不少的浪費，這種浪費還是長年累月的。高鐵小碗菜的推出，可以提醒旅客適量點餐，將菜品分為大、小份，根據比例搭配好葷素菜。讓旅客可以按照自己的需求和口味進行點餐，獨立包裝的小碗菜和豐富的菜品也能夠滿足旅客出行多樣化的需求，做到吃的好、吃的完、不浪費，倡導“光盤行動”科學文明就餐。高鐵小碗菜的推出不僅可以讓旅客有更多的選擇還可以提升用餐質量，也起到了宣傳地方瓷器文化的效果，創(chuàng)意十足，更加有利于小碗菜的推廣。
尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約是中華名族的傳統(tǒng)美德。我們因厲行勤儉節(jié)約，文明用餐，從我做起。（鄭瑩）
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