公筷公勺掀起餐桌“新風尚”
時間：2020-06-22 23:40 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責任編輯：毛青青
為適應疫情以來公共衛(wèi)生安全的需要,北京、上海、廣州、重慶等地紛紛頒布使用公勺公筷、推行分餐制的地方標準與行業(yè)規(guī)定,鼓勵文明用餐、安全用餐,越來越多的人參與進來,公筷公勺成為餐桌標配,開啟了時代用餐新風尚.
公筷公勺掀起文明用餐“新風尚”.使用公筷公勺是一種禮儀,更是對彼此的一種尊重.隨著社會迅速發(fā)展、社會交往日益頻繁,聚餐成為聯絡感情、休閑生活的必備.使用公筷公勺避免了人與人(尤其陌生人)之間不好意思的尷尬,反而增進了人與人之間的信任和情感距離.使用公筷公勺也是一種良好的用餐習慣.就如飯前便后勤洗手、居家生活勤窗通風、打噴嚏捂口鼻一樣是一種衛(wèi)生常識和良好生活習慣.用餐文明是建設文明國家的一部分,我們要將文明貫徹到底,從舌尖文明開始,做“新風尚”的倡導者、傳播者、捍衛(wèi)者.
公筷公勺掀起安全用餐“新風尚”.使用公筷公勺能避免乙肝、感冒病毒、幽夢螺桿菌等病菌造成的交叉感染,同時也能有效防止新冠肺炎疫情的傳播.據人民日報6月22日報道,11位疾控專家曾做過一個實驗,測試使用公筷與否對用餐后細菌數量的影響,發(fā)現菌落總數最大相差250倍.不要讓小小的一筷一勺成為罪魁禍首,更不要讓一時的掉以輕心造成終身悔過.安全用餐是保障公共安全的必然要求,是最基本的民生問題,我們要做安全用餐的踐行著和守護者,助力公筷公勺安全用餐“新風尚”.
公筷公勺“新風尚”要落細落實.公筷公勺是惠民、利民的良心舉措,我們要將其落到實處.我們要倡導各地紛紛出臺餐飲行業(yè)細則、規(guī)范要求、懲處辦法.鼓勵餐飲單位將公筷公勺做“公”字標識,根據餐桌面積參加公筷長度,對實施公筷公勺管理的餐店實行掛牌經營,無掛牌者采取相應處理措施,并堅持常態(tài)化監(jiān)督管理.
一種習慣的養(yǎng)成,需要全民自覺,也需要一段時間的適應,相信只要我們同心協力,“一筷一勺”必將掀起安全與文明的時代用餐“新風尚”.(王梅)
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