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擺攤熱的冷思考
時(shí)間:2020-06-05 11:14   來源:川北在線   責(zé)任編輯:青青
  擺攤熱的冷思考
 
  近日,江西九江瑞昌市不少小商販接到了當(dāng)?shù)爻枪荜?duì)員打來的電話,主動(dòng)動(dòng)員他們到指定地點(diǎn)擺攤經(jīng)營(yíng)。事件一經(jīng)報(bào)道便引起了熱議,網(wǎng)友調(diào)侃現(xiàn)在是“全員擺攤”、甚至有人寫出了電子版的擺攤攻略。誠(chéng)然,路邊的地?cái)、此起彼伏的吆喝聲不僅為城市增加了許多煙火氣,一份熱騰騰的煎餅果子、一條燈火通明的夜市更是許多市民不能割舍的一份“情懷”。地?cái)偨?jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅可以促進(jìn)就業(yè)還可以帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而擺攤熱的同時(shí)我們更要冷靜思考如何讓地?cái)偨?jīng)濟(jì)健康有序的經(jīng)營(yíng)壯大。
  產(chǎn)品高質(zhì)量是地?cái)偨?jīng)濟(jì)長(zhǎng)久發(fā)展的牢固地基。夜市、地?cái)偨o許多人的第一印象就是價(jià)格便宜質(zhì)量“堪憂”,而也有人給麻辣燙、炸豆腐、燒烤等食品攤位稱作“臟攤”,發(fā)展地?cái)偨?jīng)濟(jì)的目的絕不是刺激一次兩次間歇性的消費(fèi),要想長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)、保障消費(fèi)者的身體健康安全與產(chǎn)品使用感,首先就要提供質(zhì)量過關(guān)的產(chǎn)品,民以食為天,食以安為先,對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)攤位來說,做到用料健康、制作衛(wèi)生是最基本的要求,在這基礎(chǔ)之上再追求舌尖上的“味”才是不變的經(jīng)營(yíng)真理。而對(duì)于非食品類經(jīng)營(yíng)攤位,也需要提供質(zhì)檢合格的產(chǎn)品,真正做到“物美價(jià)廉”,讓這份城市的煙火氣多一分安心與信任。
 
  有序守規(guī)經(jīng)營(yíng)是地?cái)偨?jīng)濟(jì)健康發(fā)展的強(qiáng)力推器。筆者大學(xué)時(shí)期的學(xué)校前有一條夜市,每當(dāng)夕陽西下總會(huì)看到一串整齊劃一的“小門臉”賣著各式各樣的小吃,這些“小門臉”有的支撐著一個(gè)家庭的生計(jì)有的承載著一個(gè)年輕人創(chuàng)業(yè)奮斗的熱情。美中不足的是每當(dāng)夜市即將開市,這些地?cái)偨?jīng)營(yíng)者們就會(huì)以飛快的速度在馬路上狂奔,只為“搶占”一個(gè)位置好的攤位,時(shí)常會(huì)阻塞交通,而夜市由于人流量較大,變成了小偷們的常駐地……因此,對(duì)于這種現(xiàn)狀,更需要經(jīng)營(yíng)者與管理者的相互配合,一方面,作為市場(chǎng)監(jiān)督管理者,要對(duì)攤位進(jìn)行區(qū)域合理劃分,同時(shí)有序組織攤販進(jìn)入到指定區(qū)域,將進(jìn)入?yún)^(qū)域的攤販進(jìn)行登記備案,安排相關(guān)人員進(jìn)行治安巡邏、提醒消費(fèi)者注意保護(hù)錢財(cái),在疫情期間更是要控制人流量,切不可“因小失大”。另一方面,對(duì)于攤販來說,切不可圖“一時(shí)之快”,積極配合城管部門、監(jiān)管部門做好相關(guān)工作,遵守相關(guān)規(guī)定才能讓自己的“小門臉”成為“大門市”
 
  對(duì)于地?cái)偨?jīng)濟(jì)的冷思考絕不是為這份熱情“潑冷水”,而是要讓地?cái)偨?jīng)濟(jì)長(zhǎng)久的、紅紅火火的一直發(fā)展下去,讓這份煙火氣長(zhǎng)久的飄蕩在城市中。

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