裘永強在酒店行業(yè)從事酒店管理36年，他具有豐富的管理經(jīng)驗和與眾不同的創(chuàng)新思維，他不但是中國不可多得的酒店管理專家，而且是一位出色的創(chuàng)新專家和聞名 于世的微雕藝術(shù)大師，現(xiàn)任上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會秘書長、上海市旅游飯店星級評定委員會辦公室主任，還擔任了很多社會職務：中國智慧酒店聯(lián)盟副理事 長、中國工藝美術(shù)協(xié)會上海分會副會長、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會常務理事、上海工藝美術(shù)學會常務理事、上海旅游高等專科學校飯店管理咨詢與創(chuàng)新研究中心顧問等。

    日前，在福州召開的中國智慧酒店聯(lián)盟大會上被選為中國智慧酒店聯(lián)盟副理事長，并獲得“中國智慧酒店聯(lián)盟省市協(xié)會領(lǐng)軍人物”稱號。

    人們都知道這位中國酒店業(yè)領(lǐng)軍人物除了是酒店業(yè)的專家外，他還在微雕藝術(shù)領(lǐng)域里有著豐富的深厚功底。他撰寫了中國 的一部介紹微雕制作工藝的工具書，從 微雕藝術(shù)的歷史源流，創(chuàng)作手法，藝術(shù)欣賞等方面作了全面的闡述。他創(chuàng)作的《祖國在我心中》、《健兒云集》、《世界上最小的廣告》等諸多作品被國內(nèi)外媒體廣 泛報道，他創(chuàng)作的書法、紫砂等藝術(shù)品被收藏界收藏。他先后赴日本、香港、斯洛伐克、意大利等國家及地區(qū)舉辦微雕表演和展覽。1983年，微雕作品“祖國在 我心中”（在米粒大小的象牙上刻國旗國徽國歌）獲上海市微雕藝術(shù)特等獎，被攝入中央新聞電影紀錄片《零的突破》、CCTV《甲子1984》、《船歌》等電 視片上均對裘永強的微雕作品作了介紹，作品在國內(nèi)外數(shù)十家報刊雜志上發(fā)表。作品“祖國在我心中”被評為1983年新華社 新聞稿。1989年，代表我國 赴日本作微雕表演和展覽，被日本新聞界稱：“中國微細雕刻第一人者”，朱鎔基題詞：“藝精于勤”。創(chuàng)作的作品有“祖國在我心中”、“健兒云集”、米�？� “蘭亭序”、發(fā)絲雕《魯迅》、發(fā)絲雕熊貓、發(fā)端刻《馬克思像》、發(fā)雕山水《寒江獨釣》、紫砂《歸壺》、微雕《香港回歸紀念表》，還有彩色山水、仕女、走 獸、花鳥、唐詩等千余件作品，有的已被國家收藏，有的已出口或贈送國際友人。

    裘永強自上世紀80年代進入上海旅游行業(yè)，在市旅游局從事酒店管理。2009年擔任上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會秘書長以來，他心揣“會員至尊，服務至上”的理念為上海飯店業(yè)服務，真正把協(xié)會辦成了具有凝聚力的會員之家。

 
    當2009年國際金融危機襲來，上海酒店業(yè)的效益出現(xiàn)嚴重滑坡，行業(yè)的吸引力在減弱，酒店出現(xiàn)了大批員工的流失，有的酒店的年流失率在50%以上。一時間 實習生、鐘點工紛紛成為飯店行業(yè)服務的主力，又導致飯店服務品質(zhì)的不斷下滑。集中反映在賓客對上海自助餐菜品及服務的不滿。2010年世博會又將在上海召 開，上海飯店行業(yè)如何向7000萬中外賓客交上滿意的答卷？面對現(xiàn)狀，裘永強正醞釀通過每年的星級復核去促進行業(yè)的品質(zhì)提升，并將改善早餐自助餐作為提升 飯店行業(yè)質(zhì)量的切入口。想法立即得到了上海博華國際展覽有限公司領(lǐng)導的關(guān)注與大力支持，從2010年下半年至2011年3月，協(xié)會與上海博華國際展覽有限 公司共同構(gòu)建了一個飯店交流、學習、展示的平臺，成功舉辦了首屆星級飯店早餐自助餐擺臺選拔賽，并在第二十屆酒店用品博覽會上進行決賽與展示，在社會及飯 店行業(yè)中引起強烈反響和一致好評。

    在成功舉辦了三屆旅游飯店自助餐擺臺及兩屆工裝秀展評的基礎(chǔ)上，第四屆旅游飯店自助餐擺臺和第三屆工裝秀展評將根據(jù)市場發(fā)展的現(xiàn)狀及未來人們消費習慣的變 化，融入了海派文化元素，倡導文明、低碳、節(jié)儉的生活方式。如自助餐擺臺一改前幾屆由參賽者自己命題的做法，而是確立了三個主題供參賽單位選擇。如：反映 上海特色早點的“上海晨曲”，滿足不同消費群體的“海納百川”及引領(lǐng)文明、節(jié)儉、時尚婚宴的“玫瑰之約”等，目的就是要促使飯店在當今劇烈競爭的市場環(huán)境 中轉(zhuǎn)型，激發(fā)飯店的創(chuàng)新能力，不斷以新奇特的產(chǎn)品去服務于廣大的中外賓客。

 
    通過星級飯店自助餐擺臺及星級飯店崗位工裝情景展評，有力地展現(xiàn)了旅游飯店行業(yè)的精神風貌，增強了行業(yè)從業(yè)者的自信心，促進了行業(yè)的交流與學習，進一步提 升了旅游飯店的品質(zhì)，促使本市飯店服務水準上一個新臺階，為在十二五末把上海創(chuàng)建成為世界 旅游城市打下扎實的基礎(chǔ)。

    幾年來，上海飯店在裘永強的引領(lǐng)下，除了與上海博華國際展覽有限公司成功舉辦了星級飯店自助餐擺臺及星級飯店崗位工裝情景展評，還與中國日報上海分社合作 策劃在上海飯店行業(yè)舉辦了“我的酒店故事”征文活動，“酒店人最美麗” 、 微電影展評等系列活動；創(chuàng)立開通了全國 的通過微景加微信的酒店零傭金預訂系統(tǒng)，為飯店銷售建立了新的平臺；在賓客反映叫車難的情況下，協(xié)會又在星級飯 店中推行出租車智能化“一鍵叫車”服務，既大大方便了賓客出行，又徹底杜絕了“黑車”宰客現(xiàn)象。“一鍵叫車”服務的推出，進一步規(guī)范了飯店叫車秩序，也進 一步提升了上海星級飯店的服務品質(zhì)，維護上海國際大都市的良好形象。這些創(chuàng)意得益于45年前在黑龍江下鄉(xiāng)時多年從事文化工作的積累。裘永強深有感觸地說： 無論是自然人還是法人，要想在社會上市場中有所作為，最終一定是靠文化立業(yè)，靠文化凝聚人，靠文化建市場，也唯有文化自覺的人才會搏擊浪尖，迎接挑戰(zhàn)。全 國各地的酒店投資人、職業(yè)經(jīng)理人紛紛來到上海，求助于這位酒店的專家和領(lǐng)航人，他的出謀劃策和精心指導，讓難以期數(shù)的酒店賓館經(jīng)營管理上了新的臺階，成本 控制發(fā)揮到淋漓盡致，新建籌備酒店少走了彎路，虧損酒店得到了扭虧為盈，他在行業(yè)中所取得的成績有目共睹，對酒店企業(yè)和社會的貢獻得到了政府和社會各方的 廣泛認可。

   
    1987年開始在上海旅游局市場管理處工作的裘永強任副處級調(diào)研員，從事飯店行業(yè)管理；幾十年如一日，以前瞻性的戰(zhàn)略眼光組織實施工作發(fā)展的目標，圍繞目 標，一步一個腳印，一年攀登一個臺階地付諸實施，奠定了“上海飯店”在業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位，極大程度的促使上海飯店業(yè)的品牌知名度迅速提升。他始終立足于中國 本土去考慮酒店業(yè)的全球化發(fā)展問題，他常說：“中國酒店業(yè)要不斷地求新、求變、求發(fā)展，才能實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的全面雙豐收。”

    多少年來，裘永強還用大量的業(yè)余時間著書立說，寫很多極有分量的著作，主要著作有：在我國九五重大科技項目《中國工藝美術(shù)雕塑卷》中撰寫《微雕制作工 藝》，為目前我國 一部介紹中國微雕制作工藝的圖書。精心編寫了DB31/T378-2007《旅館服務質(zhì)量要求》，并榮獲2008年上海市標準化 技術(shù)成果二等獎。在2009年參與編撰的《上海市旅游行業(yè)CSI數(shù)字化信息評價系統(tǒng)》獲中國質(zhì)量協(xié)會及上海市質(zhì)量協(xié)會質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新二等獎，也是目前中國旅 游行業(yè) 榮獲的質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新獎。2011年論文《中國飯店的星光大道》榮獲2011年中國 論文二等獎并編入《WTO與中國改革開放》一書。
 
    裘永強在中國旅游飯店業(yè)具有較高的行業(yè)知名度和社會影響力，30多年來憑借自身的努力和實力，得到了業(yè)界的認可和好評，工作中始終樂觀向上、開拓進取、以 忘我的精神開展工作，傾注對事業(yè)、對行業(yè)高度的事業(yè)心、責任心、以滿腔熱情不斷地展現(xiàn)著個人的才華、能力和卓越的見識，他是我國旅游飯店事業(yè)發(fā)展進程中， 為政府、為社會、為行業(yè)、為酒店企業(yè)服務工作方面的忠實實踐者和開拓者。

    裘永強正引領(lǐng)著中國酒店業(yè)走向燦爛輝煌的鼎盛時代。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線：http://sanmuled.cn/